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26/01/08の12時過ぎに訪問。店内8割程度、後客5名。着席後、30分程度で着丼。1ロット2杯の提供のようです。食券提出時に細麺か手もみ麺か選べます。着丼と同時に鰹の香りが広がります。麺は細めのちじれ麺で程よい歯ごたえ。スープは魚介がやや強く豚骨のコクも感じられます。チャーシューは２種類。どちらも薄切りのしっかり系です。海苔は小ぶりのものが４枚。味玉は黄身が液状で白身にタレの味が染み込んでいました。ナルトが一枚乗っています。1ロットの提供数が少ないので、混雑すると回転率にやや難あり。
minasu
F5
着席後、30分程度で着丼。1ロット2杯の提供のようです。
食券提出時に細麺か手もみ麺か選べます。
着丼と同時に鰹の香りが広がります。
麺は細めのちじれ麺で程よい歯ごたえ。
スープは魚介がやや強く豚骨のコクも感じられます。
チャーシューは２種類。
どちらも薄切りのしっかり系です。
海苔は小ぶりのものが４枚。
味玉は黄身が液状で白身にタレの味が染み込んでいました。
ナルトが一枚乗っています。
1ロットの提供数が少ないので、混雑すると回転率にやや難あり。