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「チャーシュー麺(塩)、大盛り」@まるえ中華そばの写真休日の14時過ぎに娘を除く3人で初訪問、8名ほどの列に接続し約20分ほどで店内へ。

列がある場合は食券購入せずに並び購入タイミングはスタッフさんの指示があってからのようです。

・チャーシュー麺(塩):1,500円
・大盛り:200円
 合計:1,700円

運良く角の席から詰めて座れ息子を妻と挟む布陣。
あ、この店に餃子はありません!
息子は初めてラーメン(追加で豚飯頼みましたが)だけの食事です笑

セルフの水を汲んでると予想より素早い着丼。
透き通るスープが美しいぜ....

先ずはスープから。
開店時から継ぎ足し続けてると言うスープ、初動は豚と鶏を感じつつ昆布などの乾物類の存在感もかなり強い。
更に良い意味で角の立った塩気がインパクトを与え鶏油の甘味も感じるあと引くパワフルなスープ。

麺はビロビロで太さも不揃いな自家製手揉み麺で大好物なやつです。
腰が強い食感で小麦の風味も強くメチャクチャ美味い、大盛りにして大正解!

さて、「日本1のチャーシュー麺」を目指す店主さんが作る釜焼きチャーシューは煮てるような柔らかさがあり驚き!
味付けも肉の味も申し分なく、しかも極厚。
背後の黒板にはラーメンメニュー毎に添えられるチャーシューのグラムの記載があり、食券機にも最大10枚まで追加できるボタンがある。
因みに1枚300円、10枚だと3,000円と明朗会計。増した人いるのかな?
提供時に炙ってくれるので香ばしさもあり極上品。
未食な方は是非「これで釜焼きなのかよーッ!?」と驚けください。

あっという間に完食ほぼ完飲。
卓上には醤油用と塩用の胡椒があり試しに使ってみたらピンクペッパーが調合されていて甘味と爽やかな香りが立ち良い感じのアクセントになり僕はかなり好きでした。

さて、息子は醤油ラーメンをほぼ食べ切っていて好みから外れた時の対策として注文した豚飯も半分程食べていた。
5歳で既に大食い、僕に似てしまった。
けど全く太ってないので今の所心配ないけど、僕は小5で85kgあったトラウマがあるので同じ轍は踏ませない!
注意深く見守っていきます笑

ご馳走様でした!!!!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
私もコチラは好きです。
ラーメン屋さんて、チャーシューが凄く美味しいお店ってマジで少ないですよね。
最近は美味しいお店増えましたが、それでも比率としては多くはないと思います。
コチラは美味しかったです。
まだ曜日限定担々麺やってるのかな、担々麺も美味しかったのでオススメですよ♪

雨垂 伊砂 | 2026年1月14日 10:26

どもです!
以前、20枚とかも可能で注文実績があったような記憶があります
かなりの満腹になってしまいそう

それにしてもお子様はナイスな食いっぷりですね
前人未到。年間3000杯達成できるラオタに育てあげましょう。

さぴお | 2026年1月14日 12:14

ダイエットマンさん、こんにちは。
これはチャーシュー麺一択ですね✨
息子さんのRDBデビューも間近でしょうかね!?😁

ケーン | 2026年1月14日 12:48

ダイエットマンさん
こんにちは。

チャーシューのインパクトがありそうですね。
中目時代にお邪魔しましたが、ブラッシュアップされてるのでしょうね。
(⁠^⁠^⁠)
おー!息子さんもよく食べますね!
生きているだけでカロリー消化する年代ですからまだまだこれから楽しみですねw

りょうま | 2026年1月14日 12:52

こんにちは。
こちらは継ぎ足しのスープなんですね!それは美味しそうです!我が子は先日、大人用のきつねうどんを2歳前で完食し、驚きました!お互い子供が太りすぎないよう見守りましょう(笑)

poti | 2026年1月14日 13:22

なんて立派なチャーシュー❗
1枚300円では、むしろお安いのでは?

ご子息は将来が楽しみですね。5歳でラーチャーをほぼ完食とは!
⋯って、小5で85kg❓❗❗

あたと_13号 | 2026年1月14日 17:29

雨さん
確かにチャーシューが美味しい店ってまだまだ少ないと思います、ここは相当美味しいと感じました。
木曜日限定で担担麺やってましたよ!
担担麺好きなのでかなーーり気になってます笑

ダイエットマン | 2026年1月15日 15:47

さぴおさん
名前は忘れてしまいましたが直系二郎だけで年間2,000杯以上の凄い方いますよね?
息子には夢が出来たみたいで、それ叶えるには太っちゃダメなので適度で良いんです笑

ダイエットマン | 2026年1月15日 15:49

ケーンさん
とあるさんが高校生で名を馳せましたが、息子は小学生でデビューしたら人気出ますかね??笑

ダイエットマン | 2026年1月15日 15:50

りょうまさん
中目にあったんですか!?
全く知りませんでした....中目の方が圧倒的に通いやすいのになぜ巣鴨へ行ってしまったのかwww
この店に行ってから「ぱぱー、ぼくらーめん好きになったーー!」と言う様になりましたw

ダイエットマン | 2026年1月15日 15:51

ポチさん
お!!!うちの息子もその歳で同じ量を食べてましたよ笑
先日大好きな回転寿司行ったら12枚食べて笑いました🤣

お互いに健康第一で見守りましょーね👍

ダイエットマン | 2026年1月15日 15:53

あたとさん
はい....かなりの肥満BOYでした笑
太り過ぎててお風呂では足元を見ても自分のチン○ンが見えたことがなかったです🤣
今はそのトラウマでボディメイクをしっかりやって頑張ってます!
なので通年ダイエットを意識してるのでダイエットマンと申します🙇‍♂️

ダイエットマン | 2026年1月15日 15:54

ダイエットマンさん、こんばんは

こうしてよーく見ると本当に旨そうなチャーシューですね!
釜焼きチャーシューは黒縁がとてもそそられます。
息子はスーパースリムガードボディなのでもっと太ってもらいたいと思っているところです。
結構食べるようになったのですけどね。

ひゃる | 2026年1月16日 19:54

小5で85kgは、なかなかのタフガイ候補ですね!
どこぞの部屋から、強面の親方がやって来ませんでした?未来の横綱を目指そう、とか…w
おいらの場合、85kgは高校時代のMAX体重ですね。それでも全然です。やってたスポーツはラグビー、ポジションはFWのロックかフランカー。相手校選手のデカさに怯えながら試合に臨む日々でしたw

Dr.KOTO | 2026年1月17日 14:44

ひゃるさん
息子さんもひゃるさんと同じ体質なんでしょうね!
食べて太らないのは神レベルの特性です笑
けどそれもコンプレックスになってる方もいますしね、筋トレしても筋肉付かない人いますしね。
無いものねだりなのでしょうかね....

ダイエットマン | 2026年1月18日 11:17

子供の頃からレストランとかでも4〜5人前食べてましたからねww
相撲と弁護士から勧誘さらてました、弁護士の部分は謎ですw

普通に疑問なんですが、ラグビーしてた方っておじさんになっても体がデカいままの人が多いのはなぜなんですか?
筋肉が萎まない理由が知りたいですw

ダイエットマン | 2026年1月18日 11:20

いや、緩んでますよ普通に!
大学に行ってラグビーを続けた同級生は居ませんが(スポーツ弱小校だったのでw)、再会するとちゃーんと中年の体系になってますからネ…w

Dr.KOTO | 2026年1月18日 17:50

KOTOさん
あ、そうなんすね!
体がデカい人(特に肩幅が)って話してると大体ラグビーしてた率が激高いので謎でしたが、普通に緩むんですねww
なんか安心しましたよwww

ダイエットマン | 2026年1月19日 12:57