なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉しおそば ¥1100(税込)」@麺や食堂 本店の写真2023.10.14 ⌚1530
本日は私にとっての特別なお店。初めて食べたのは15年ぐらい前だろうか。今回は車で来ました。先客10人以上、まぁ、まだ空いてるほうです。
今回は『味玉しおそば』を注文。

店内はマンガ本で埋められていて懐メロ、うしろ髪ひかれ隊の『時の河を越えて』が流れる。
グラスもエモイ花柄のコップ、エモイ赤いテーブル。
自分も昔からこういうのを集めていたので、高校生の頃に来ていたらテンション爆上がりだっただろう。

注文から7.8分程で配膳。あいも変わらず美しいビジュ。
スープ熱々、鶏出汁、鶏油。
具に青ネギ、揚げネギ、メンマ、海苔、そして味玉。
細麺の茹で加減はややカタメで抜群、絡み良好。
メンマは胡椒効いていて、スモークチャーシュー2枚としっとりの鶏チャー。
エレガント、優等生な1杯、いつ食べても美味い!
接客も良くて文句無し。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。