リニューアルオープンおめでとうございます。

中々タイミングが合わず訪問出来ませんでしたが、ようやく来れました。
個人的に一番好きで通っていたのが移転前の渦雷でしたので、リニューアルが嬉しい以外の言葉がありません。

店舗前の道が狭く、行列対策として朝9時から店舗前に出されいる紙に希望する時間に記帳をする形ですが、ネット記帳も始められたようで翌日分のみ受け付けをされているそうです。（詳しくはお店のTwitterなどからご確認くださいませ。）

閑話休題

今回は醤油と悩みましたが、ご飯物が売り切れていたのと表題メニューに以前は温泉卵だったのがトリュフ醤油に漬け込んだ卵黄に変更となったようですので思わずそちらを味玉とチャーシューをトッピングしてオーダーしました。

着丼してみれば卵黄の輝きがエロすぎますw
麺を啜れば滑らかな口当たりの縮れ麺に舌鼓をしつつ、口の中に広がる鶏を堪能しながらチャーシューやメンマに九条ネギを放り込めば口福になれる事請け合いです。
そして、卵黄を溶いたら卵の風味に漬けられた濃厚さ、更には麺量との相性がよすぎてなんだこれ？状態にw

これはご飯物が残っていたら最後にドボンさせて食べたいと思う程美味しくてあっという間に完食しました。
今度は醤油を頼みたいのに、まぜそばが美味しすぎてどうしよう？そんな気持ちになれる程美味しかったです。

ご馳走様でした。