12時15分お店到着。
お昼時ということもあり、先客多数。
広めの店内に半分ほどの客入り。
雪が降っていて寒さが厳しい今日。
こんな日は味噌ラーメンを食べたくなる。
考えたのは関内のみずき、桜木町のすみれ、花月嵐の限定けやき。さらに最近、味の時計台で激辛ラーメンというメニューがあることを知り、それも気になる。
どうしようかとRDBで検索していると、菊名にいい感じのメニューのあるお店を発見。
雪が強くなってきたので、駅から近いほうがよいと考え、こちらに決定。
お店はテーブル席が8つほど。
向かい合わせのカウンターが8席。
向かい合わせのカウンターはもともと対面するところに低めの仕切りがあり、そこに高めのアクリル板をさらに置いています。
さらに、左右の席を仕切るように大きめのアクリル板が設置されています。
一つ一つの席が広くとられていて、調味料なども各席に置かれています。
お店の入り口にはアルコールスプレーも設置されていて対策はバッチリ。
こちら、麺類が充実していますが、定食もある中華料理屋という感じのお店。
餃子もおいしそう。麺類にセットで餃子をつけたり、半チャーハンをつけたりすることもできるそうです。
麺類のメニューは15種類ほどかな。そのなかからつけ麺や焼きそばを抜くとスープがある麺は12種類ほど。
おもしろいのが、そのうち8種類が辛い印がついています。辛い麺類が充実しています。
大盛無料とのことで、セットなどにはしないで大盛で注文しました。
辛口濃厚味噌ラーメンは800円。定食も本日のランチだと700円くらい。その他のメニューもそれくらいの値段でなかなかお手頃。さらに、定食のご飯大盛無料など食べる人には嬉しいサービスもあります。
卓上には調味料セットと壺漬けがありました。
5分ほどでラーメン登場。
混み合っていますが、提供は早い。
うまそうなビジュアル。表面は赤い油の層が厚くできているので、湯気がたっていません。
まずはスープを一口。
うまい！メニュー名の通り濃厚な味噌スープです。
ベースのスープもしっかり濃厚。白味噌をベースとした味噌ダレでしょうか。味噌の風味とほんのり甘みを感じます。
しかし、全体に一味がふりかけられていたり、唐辛子が丸々一つ入っていたり、ラー油の層ができていたりとかなりの辛口。
よくある辛口よりよっぽと辛いです。激辛まではいかないけど、なかなかの辛さ。
ベースのスープがしっかりしているので、ちゃんと辛うまスープになっています。
麺は中くらいの縮れた玉子麺。ぷりっとしていておいしい麺。
具は炒められた野菜とメンマ、サイコロ状に切られたチャーシュー、ねぎでした。
野菜は玉ねぎともやしで、札幌ラーメンのようにフライパンで炒めたところにスープを注いで作る作り方のようで、しんなりしていて味もしっかりついています。
スープを飲んだ時に感じた辛味の奥にほんのり感じる甘みは玉ねぎ由来かもしれません。
チャーシューはたくさん入っているのが嬉しい。
味はやや豚の臭みが残り、味も薄めでそれほどおいしいものではありませんでした。
それでも、スープに沈めて温めてからスープと一緒に食べるとおいしい。
麺量は多め。並で150gと考えると大盛り1.5玉で225gといったところでしょうか。
しっかりそれくらいの量がありそうです。
食べ進めていくと、体がぽかぽか温かくなります。
後半は汗をぬぐいつつ食べました。
おいしかった。味噌ラーメン専門店にもひけをとらないラーメンだと思いました。
これであれば、坦々麺など他のメニューのレベルも高そう。
800円で大盛り無料、さらにセルフでホットコーヒーのサービスまでありました。コスパ的にも良いお店。
機会があればまた来たい。