ラーメンと中華そばの研ぎ澄まされた接点を追及する店主の技術と情熱には引き込まれる旨さがあります　　店内の居心地の良さは一番ですね　　インテリアや音楽の趣味もいいですよ

めっちゃラーメン旨い！✨1月～2月はラーメンウォーカーキッチン恒例ですね✨今度はお店にも伺います✨

チャーシューメン醤油・店長モンゴル人らしい、

のどぐろと宇和島産真鯛ラーメンのスープはのどぐろの旨味が味わい深くやや甘目な風味が上品。麺は加水高目の中細スト麺でモチパツ弾力にスープと馴染んだ具合もたまらない。ペッパーのメイラード反応がアクセントになり旨し。

白トリュフ香る～蛤と鶏の泡白湯中華蕎麦～

マヨニンニクチャーシューをライスにon.沼です

今日は限定なのか？秋刀魚節も食べたいが

荻窪の幻の銘店“丸長”をリスペクトした逸品🍜ッ！

トンコツ！！っていうトンコツラーメンなところが良い。

私のホーム！！ミニ豚ダブル、汁なし、白髪葱、豚カス脂。抜き、野菜も、脂も増し増し。カラメ、生姜。白コショウたっぷり！！が、いつもの奴です。ほぼ毎日、豚肉豚山！！

遅い時間までやってて嬉しい！美味しい！

麺もちもちしてて、鳥魚粉ベースでとても美味しかった。