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「特製醤油大盛り1200円。」@麺処 秋もとの写真市が尾の有名店に行きました。
お店近くのコインパーキングに車を止めて21時ちょい前に1名で訪問。券売機で食券を購入してカウンター席へ。ギリギリ並ばずに入れました^_^
着丼までは9分。食べ終わる頃には5名並んでました。
オーダー
特製醤油大盛り1200円。
醤油、鰹出汁強めのスープです。麺は三河屋製麺で注文麺。醤油ラーメンといえば三河屋製... 続きを見る

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「醤油」@麺処 秋もとの写真麺は中太のストレート。
滑らかな食感。
スープは魚介の醤油。
鶏のオイリーに、
鰹が効いたタイプ。
コク濃いめ。
厚めのバラチャーシューは柔らかく美味しい。
鶏チャーシュー、メンマ、海苔、水菜、刻みタマネギ、ネギ。
具沢山で、ぎっちり。

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「塩ラーメン 800円」@麺処 秋もとの写真9月6日 14時19分 2019年 186杯目

今日は4周年記念ラーメン以来の久しぶりの来店。猛暑日一歩手前の暑さの中をバイクで一度はためらったのですが散髪した後に空いているとみて10回目の来店

外待ち1名やはりこの暑さで少ない👍後5名
ここでは食べた事ない塩の食券を購入し助手の方に渡して8分で着席

4... 続きを見る

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「醤油 大盛(¥800+100)」@麺処 秋もとの写真12時30分着。お盆というのに、待ち客12名。
スープ かなり魚介が効いた濃厚な醤油。私には、ちょっと濃すぎな気も。一口目のインパクトはすごいが、後半、舌がバカになる。
平打やや縮れ麺は、ツルツルとしていて、濃厚スープとの絡みが非常に良く、美味しい麺です。
トッピングは色々と工夫されており、店主のこだわりを感じる。豚チャーシューが美味しかったです。

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「【限定】特製 麻~辣~冷やし味噌(辛口)」@麺処 秋もとの写真【訪問日:8月11日】

来月のプチ遠征に向け、慣らし運転と行きたいところ
暑さで気分が上向かず断念…。
街乗りモードに切換え、本日は表題作が提供される此方を訪問。
開店15分前着で、1ロット分の先客有りと
相変わらずの人気ぶりを確認しつつ、自分も遅れず後につきます。

此処の冷やし系は、彼是三年ぶ... 続きを見る

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「特製醤油らーめん」@麺処 秋もとの写真平日14時00分
先客3名

以前2度ほど来たが、臨休にぶち当たってしまい、三度目の正直でようやく営業中の文字を発見。
行かれる時はTwitterチェックをお勧めします。

ある程度の行列は覚悟していましてが、空席がありスムーズにご対麺です。
スープは節系が少... 続きを見る

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「醤油」@麺処 秋もとの写真木曜日14:00着
先5,後4
カウンター7席かな?

知り合いのオススメなので、とりあえずデフォを注文。三河屋製麺の喉ごしが良いのと、鰹が効いた王道の醤油味か美味しかったです

食べた後はしっかりスープが残ります^_^
宮さん来ましたよごちそうさまです。

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「特製醤油ラーメン」@麺処 秋もとの写真有給消化を堪能しながら、
お昼過ぎではじめてご訪問しました。

駅近くにある為、非常アクセス面はよいです。

店内は若干狭いかなという印象でしたが、
清潔感があるので、安心しました。

券売機の左上を迷わず選びました。

【スープ】ベースは醤油ですが... 続きを見る

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「四周年記念限定 白湯醤油 1600円」@麺処 秋もとの写真5月12日  11時45分 2019年92杯目

Twitterで本日四周年記念のラーメンを限定120食  ちなみにこちらはほぼ月1で来ていて9回目の来店です✨

仕事終わりで帰宅後にTwitterで9時過ぎで整理券31番との事でバイクで向かって9時40分着で整理券43番ゲット👍

いつもの助手の男性から12時までに再来店して下... 続きを見る

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「醤油」@麺処 秋もとの写真【訪問日:4月18日】

長かった一週間も漸く一区切り。

午前中をまったり過ごした後、本日は平成最後の醤油をお題に

此方を目指し、午後イチからドライブ。

昼のピーク過ぎを狙った目論見が当たり、待ち無しで入店。

席についてからのオペレ... 続きを見る

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