・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ半蔵門線九段下駅の北西、「目白通り」から少し東に入ったところにある。
・店の外観：昔ながらのそば屋風の外観、紫色の暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブルで約２０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外なし。
・店員　　：... 続きを見る

日本そば屋なのに、そこそこラーメンがおいしいこちらのお店。味噌ラーメンは初めての注文となりました。
　白味噌に白ごまの風味が薫るスープです。白菜、ニンジン、ニラ、ニラ、モヤシ、キクラゲ、豚肉が大量に乗っていました。白菜はとてもやわらかく煮込まれていました。わずかな調理時間ではなかなかやわらかくはならないでしようから、あらかじめ仕込んであるのかもしれません。野菜が多すぎ... 続きを見る

12時頃訪問。先客3名後客8名。店内は客席は2階にもあるようだが、自分が通された1階は小ぢんまりとした空間に適度にテーブル席が設けられている。如何にも昔ながらの蕎麦屋さんという空間だ。店員さんの接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。醤油ラーメンにカレールーがトッピングされるスタイル。

スープはタップリ。醤油の色目が濃いめに出ており、表層を程々の量の液体油が覆う。
飲んでみると、醤油の味わいが前面で力強く主張。塩分濃度も高めだが、飲んでい... 続きを見る