2025.3.23昼
日曜昼遅めに妻と2年ぶりくらいの訪問
閉店間際だったため待ち無しで入店

大将1人で営業？奥さんいないぞ…
食券機で国士無双、味噌ベトコン、ゲソからを注文。相変わらず安い！心配になるほどの安さ

カウンターにすんなり着席し、10分程度で
国士無双→ゲソから→... 続きを見る

2025.4.9夜　ベトコンラーメン…550円、ゲソカラアゲ…600円、ライス小…100円
2025年ラーメン149杯目
こんな時代にベトコンラーメン550円！
昔っから他の同系譜店よりリーズナブルだったが、今も貫いているとは！
ワンオペだから時間もかかるが、価格維持にはひたすらに頭が下がる。

HASHのラ... 続きを見る

辛さとニンニクがすごい。
ケンミンショーでも紹介されたこのお店でベトコンラーメンを食べましたが、辛さとニンニクがすごくて、一心不乱に食べちゃいました。出汁は薄めなので唐辛子とニンニクメインの味なのですが、とても美味しいですね。
昔ながらのベトコンラーメンって感じです。
これもいわゆる岐阜のノス系なんだろうなぁ。
食べてると汗がバ... 続きを見る

ベトコンとはベストコンディションのこと
(本店は愛知県一宮市とのことです)
この日は、東京から常務取締役を拉致して連れて行き、私が大盛りを完食したので、盛り上がりました(笑)
だから、チャーシューが入っていなくて豚肉はだし用のこまぎれのみ
そのかわりにたっぷりのもやしなどの野菜と
にんにくのスライスが身体を癒します
スープはこの上もなく辛く・・・オレンジ色で油がぎとぎとしています
・・・いつも食べると玉のような汗... 続きを見る