2020/09/20 13:00頃 外待ち5人
10分位で着席し14分位で着丼です
今日も店主さんと助手さんの2人体制でした
限定味噌らーめんはは中華鍋で二杯づつ作られてました
麺は太ちぢれでゴワゴワでした
スープは少しドロドロした濃いめの味噌で味はブタキングに似てる気がしました
もやしとそぼろはスープが染み... 続きを見る

８月２３日(日)１２時３０分訪問(^_^)v

店主さんのツイートで、日曜日限定で提供されていた「煮干」が後２回で終了との事。

コレは食べに伺わないと。

駐車場にクルマを止めて、店舗前に行くと外待ち７人σ(^_^;)... 続きを見る

自粛続きだったので、久しぶりのまぜそば。

トッピングはニンニクを入れる/入れないのみで”入れない”をチョイス。
ピラピラ麺が、おいしかったです。
少し甘めの味付けでしたので、卓上のタレで調整しました。

ご馳走様でした。

友人に誘われ、2ヶ月ぶりにこちらへ。
ラーメンと豚を選択、コールはニンニクヤサイアブラマシマシコイメで。

着丼、早速一口。
乳化したスープは豚骨の旨味たっぷり。自家製麺の太麺にしっかり纏わりつきます。

ちょいクタ野菜をほぐし豚と混ざったアブラと一緒に。これがたまらんことたまらんこと。そして大きく切られた豚を食らいつ... 続きを見る

かなり久しぶりのホーム。安定の旨さでした。