【要約】圧倒的なバラ肉チャーシューを楽しむ町中華のラーメン。
【入店状況】2021-09-25 1315入店。先客4名、後続なし。
【注文】チャーシューメン(700円)。ニラ肉そば(700円)にするか少し迷ったが、今回はチャーシューメンにする。
【待ち時間】6分。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。この麺なら調理麺とも合いそうだ。麺... 続きを見る

12:10頃訪問。丁度開店したところだった。他客は無し。店内は小ぢんまりとしており、テーブル席のみが設けられてる。相当な年季が感じられるが、居心地は悪くない。店主さん1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。10分程待って配膳された。

スープは、醤油の色目が中庸に出ている清湯。
飲んでみると、アッサリとした味わいで出汁感に強い押し出しは無いものの、何ら不足の無いコクと旨みが感じられて文句無し。キッチリと作り込まれている事がよく伝わって... 続きを見る

2019.7.16 11:50頃に雨の中を歩いて訪問。前客0人、後客1人。せっかくの平日休み何で党でしたいところだけど、シットリ雨が降っているので遠出する気になれず、久しぶりに瀬谷にでも行ってみるかと。
3人掛けのテーブル席に座り、本日のランチとあったチャーシューメンに味付け半熟卵をトッピングで注文。名店街のアーケードが取り払われて店舗は明るくなりましたが、微妙に取り... 続きを見る

下町の中華屋さん ラーメン炒飯 美味しかったです。

再開発の影響で、移転してしまうようです。