2023年 116杯目/113日目/目標365杯 4/23(日）昼にお伺い
初見です。神奈川県横須賀市三浦半島の西側自衛隊の武山駐屯地の目の前といっていい場所です。
大きな道路から狭い道を曲がった裏側なので、普通にはまったく気が付きません。
最寄り駅は、、、JR横須賀線衣笠駅が５kmほどでしょうか、、、
外見は、どこから見てもラーメン屋さ... 続きを見る

嫁はとんこつ醤油、私は支那そばをいただきました。三浦海岸の帰りに寄らせていただきました。
一面の背脂で豚骨の深みがあり、マイルドな仕上がりになってました。とても美味しいです。
逆に支那そばは、あっさりしていてイメージ通りでした。こちらも美味しいです。
何気なく寄らせていただきましたが、2人とも大満足でした。こちらに来る機会があったらまた必ず寄らせて... 続きを見る

※背脂カレー

2020年2月12日(水)19:25入店、先客・後客0名。
初訪です。過去2回来てフラれていたので、三浦海岸の河津桜を見に行く前に訪問、やってました。
目的のとんこつカレー800円,小ライス160円を注文。
おやじさん一人で切り盛り。

ラーメン登場。
スープは豚... 続きを見る

三浦縦貫道の終点。土地勘ゼロのためRDBで近所のお店を検索し、ヒットしたこちらに参りました。
大通りから一本入った川っぺりで、切り返しも含め車にはちとキツイ狭幅の道路沿いです。

場所柄からか、時間帯からか空いているウイークデイの店内はややラーショ的。壮年の大将と女将さん2名でのオペレーションです。
左手券売機にて「人気No.1... 続きを見る

本年314杯目。

初訪にて、「とんこつ正油￥600」ぉ。

一面の背脂、薄い茶濁スープゎ豚骨の厚み、豚頭の油脂乳化も感じる印象。
塩分が高めなので、薄口醤油の配合が高そうです、アトム補完もバリバリ、往年の「東京とんこつ」といった塩梅。

珍しく太麺ぉ合わせてます、プリっと鹹水効いた熟成タ... 続きを見る