3/9（土）18：05　貸し切り状態　

入って右手に券売機。L字カウンターのみ。厨房とカウンターの間には暖簾のような垂れ幕がある。男性1切り盛り。

あっという間に配膳。さらりとした粘度の低いスープで、臭みや癖はほぼないが、ちょっぴり骨太さも垣間見られる豚の旨味が感じられる。

麺は、自家製の細麺... 続きを見る

調布に映画を見に来るたび、
近くのラーメンを検索して
気になっていた千年ラーメン。640円！
スープは匂いはないタイプですが
しっかり塩気が効いていて、意外に濃厚！◎
厨房には200ℓ越えの大きな回転釜があります！！
蓋だけなので、おそらく圧力無しで
丁寧に乳化させたスープなんで... 続きを見る

世間ではゴールデンウィーク真っ只中
私は仕事でこちらの方に来たのでお昼ごはんをこちらで…

昼過ぎに行くと10席？くらいあるL型カウンターは三割の先客さん(私のあとは五人くらい来ました)

さて食券機でラーメンと大二玉の券を買い店主に渡すとラーメンの券だけ受け取り大二玉券はカウンターの指定の置き場に入れました... 続きを見る

オーソドックスな九州とんこつラーメンが590円～楽しめます。
看板のとおり、替玉50円はすごいですね。
マスターの手際の良いラーメンさばきも好感が持てます。

かれこれ10年はお世話になっている。
わりと遅めの時間に行くことが多いが、いつもマスターがキビキビ動いておられて気持ちがいい。
豚骨の九州らーめん。
替え玉50円は秀逸。