3回目の訪問。
いよいよ濃厚煮干と思っていましたが、先日とんこつラーメンが追加されたとのこと。
券売機の左上が、とんこつラーメンになっていますね。
ということで今日はこちらを。

スープは臭みが無いけど濃厚な豚骨スープ。
正直ここまで美味しいものがいただけるとは思っていませんでした。
クリーミーさも... 続きを見る

【メニュー】とんこつラーメン ¥600（2日間特別価格）

新発売の豚骨を目当てに再訪。今回は2日間限定の特別価格での提供。

■スープ
豚骨をしっかり炊き出した白濁スープ。乳化は程よく、濃度は中程度。粘度はそこまで高くなく、サラリとした口当たり。豚骨特有の臭みや雑味は抑えられており、クリーミーでまろやか。脂の重たさは控えめで、... 続きを見る

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

本日はコチラ(麺屋 井上)さんにお邪魔させて頂きました〜😁……この場所は以前別店だった時な訪問したことが有る場所ですね😊…….お昼時12時位に到着〜！外待ち無しでしたが丁度満席で、まずは券売機で食券の購入ですチョッピリ悩み🤔(淡麗煮干しつけ麺(並)(200g))のボタンをポチッ♪... 続きを見る

日曜日13時過ぎ訪問。待ちなし。着丼まで7分くらい。
¥1050
少し高いが、美味い。濃厚なスープで煮干しの雑味もなく、ドロドロし過ぎてなくすごく飲んでしまう。

麺はパツパツしてなくて、個人的にはもっとパツンとしてた方が良かったが、美味しい。

トッピング、チャーシューはレアで結構な肉厚。柔らかくて美味かっ... 続きを見る

2025年10月30日　19時半過ぎに伺いました。席は半分以上空いてました。

京成本線　堀切菖蒲園駅を出て、正面の道を反対側に渡り、右へ約80メートル進んだ先、左手にあります。

お店の入口正面に、なんかいかがわしい看板がデカデカと掛かっててビビりましたが、2階のお店のでしたw　1階にあるこのお店は、それとは対照的な... 続きを見る