家系通算822軒目は都内へ帰還して夜遅めのディナーにこちら！
スープの濃度とカエシの塩分は本家より少し抑えめだけど、旨味は充分に出てたかな
21時過ぎだったので客足は落ち着いてましたが、路駐2台いて邪魔でした

東京大学での会合後、本郷の交差点にほど近い、こちらへ。12:00の到着で、残席3,4。最奥席に位置する。

食べたのは、ラーメン 麺硬め＋味濃いめ＋油多め＋サービスライス 950円。衝撃のステルス100円値上げ。

麺は、若干捻りが入った中太麺。麵硬めで頼んだのだが、結構しっかりと硬め。麺量は、推定150ｇ程度。小麦の... 続きを見る

家系ラーメン店「王道家」の新ブランド「王道乃印」の都内初暖簾分け店「本ごう家」に行ってきました。お店には平日の16:13着で先客1名という状況。駐車場は本郷通りのパーキングメーターを利用しました。

ラーメン（950円）＋燻製コマチャー（100円）＋ライス（無料）･･･家系特有の好み指定は初訪につき全て普通で。麺類注文でライスは終日無料、店内入ってすぐ左にラ... 続きを見る

東京ドーム周辺で用事が終わった帰り家系が食べたいで色々調べるとここが良さそう。
ドームから徒歩10分位、食券購入していて店員に手渡し

好みは全部普通、ライス無料なのでセルフで取りに行くと先にコマチャー到着
卓上の胡椒、コマチャー、マヨ掛けてスタンバイ

提供は速い、ではいただきます
スー... 続きを見る

こんばんは！つゆラーメンです！！
家系ラーメンが食べたくなりこちらへ！
王道家出身のお店ですね。
平日18時半ごろ待ちなしでした。

〜注文品〜
ラーメン

麺カタメでオーダーです。
スープは豚骨がしっかり効いたものでコクはしっかり、醤油のキレは抑えめ、インパクトもさほ... 続きを見る