2025年8月16日
スタミナラーメン　大盛　味玉　ミニチャーシュー丼セット
ベースは甘みの強い醤油スープ。そこに強烈なニンニクの風味が乗り、甘じょっぱさとパンチの効いた香りがクセになる。決して重すぎず、食欲を掻き立てる独特の味わいに仕上がっている。
合わせられるのは中太麺。しっかりとした歯応えがあり、甘塩っぱいスープをしっかりと持ち上げる。大盛に... 続きを見る

訪問日：３月22日（土）

この日は朝ラーしたのでなかなかお腹が空かず、遅めのランチになりました。こちらで未食のアゴ塩をいただきます。13時55分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターにはコショウと一味唐辛子のみの潔さ。

14時に着丼しました。トッピングは海苔３枚、ハーフ味玉×２.ワンタン、小松菜、刻みネ... 続きを見る

2024年 3杯目/4日目/目標365杯 1/4(木）昼にお伺い
初見です。

JR根岸線本郷台駅から30分ほど、横浜環状4号線沿いにあります。

店頭に駐車場情報の掲示あり。店舗に向かって左手10mにあるの道路に張って30mほど左手に
駐車場あり。A3くらいの店名看板掲示があります。

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18時半に訪問。先客はゼロでした。券売機から表題メニューを。カウンター席に座って、5分ほどで着丼です。
にんにくがいい香りですね。まずはスープから、豚骨醤油ベースににんにくがたっぷり、思ったほどジャンキーじゃなく飲みやすいです。麺は極細の全粒粉の麺で、のど越しがいいです。トッピングはチャーシュー2枚にみっちり入ったワンタン1個、そして黄身がゼリー状の味玉は秀逸です。... 続きを見る

【要約】ニンニクを強く効かせた甘塩っぱい独特のスープと太麺の組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2022-04-09 1213入店。先客8名、後続数名。
【注文】スタミナラーメン(900円)。ニンニクらーめん(900円)とどちらにするか少し迷ったが、太目の麺の気分だったので標題のメニューにする。
【待ち時間】9分。先客調理待ちがあったた... 続きを見る