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店名麺FACTORY JAWS 2nd
住所

〒543-0014 大阪府大阪市天王寺区玉造元町3-28

電話番号06-4304-0042
営業時間11:00～15:30／17:30～20:30
定休日月曜
喫煙

禁煙

アクセス
大阪環状線、高速電気軌道第7号線『玉造駅』（114m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2019年10月30日
メニュー
メニューの写真を見る

手揉み醤油らーめん 850円
手揉み塩らーめん 850円
手揉み和風豚骨らーめん 850円
手揉みまぜそば 850円
手揉みシビ辛まぜそば 900円

など

タグ自家製麺
外部リンク
初レビュアーくみちょうくみちょう（2019年11月1日 17:30）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
91.748ポイント
レビュー件数 26件
レビューユーザー数 15人
平均点 86.539点
総合順位 1,330位
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このお店の今日の一杯

assignment麺FACTORY JAWS 2ndのレビューピックアップ

83点
地鶏塩らぁ麺[ラーメン/塩]
ken

「地鶏塩らぁ麺」@麺FACTORY JAWS 2ndの写真今日も大阪で食べ歩き。
本店の方には数年前に行ったことありますが、こちらは初訪問。
券売機左上が塩だったので注文。

スープは鶏だけじゃなくて魚介も入ってるのかな、ふくよかな旨みを感じました。
塩カドも多少たっています。
揚げネギが入っててそれも少し効いてます。

麺は... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
90点
地鶏醤油らぁ麺[ラーメン/醤油]
くみちょう

「地鶏醤油らぁ麺」@麺FACTORY JAWS 2ndの写真地鶏醤油らぁ麺
at 麺FACTORY JAWS 2nd

2年半ぶりの訪問!!

口が醤油らーめんになってたので迷わず醤油らぁ麺食券購入❢

キリッと角のある醤油タレには
鶏清湯がよ～く似合います😁

中細麺は角のな... 続きを見る

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 11件
92点
地鶏醤油らぁ麺(¥1,000) 味玉(¥100)[ラーメン/醤油]
№61

「地鶏醤油らぁ麺(¥1,000) 味玉(¥100)」@麺FACTORY JAWS 2ndの写真風味豊かで澄み渡る出汁に淡麗な醤油、引き締まった感じのスープにツルッツルのストレート麺、美味い。チャーシューは、炭火焼きの香りがして歯応え抜群。飾らない見た目どおりオーソドックスな味わい、正統派で期待を裏切らさない一杯。

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90点
特製シビ辛まぜそば[汁なし/その他]
MCDT

「特製シビ辛まぜそば」@麺FACTORY JAWS 2ndの写真青々とした器と粉末唐辛子の赤みと卵黄バランスがとても素敵で見栄えから楽しめます。
天地返すと、なるほどです。
タレをしっかり纏わせた小麦色した手揉みのちぢれ太麺がどうだ！と云わんばかりに登場します。カリッと食感の炙った香ばしくひと口サイズのバラ焼豚とフライドオニオンがまたタレに絡んでそばの旨味を二乗してくれます。そこへ花椒のシビれと唐辛子の辛みを楽しみニラで... 続きを見る

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88点
地鶏塩らぁ麺900円[ラーメン/塩]
mocopapa

「地鶏塩らぁ麺900円」@麺FACTORY JAWS 2ndの写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12700651892.html
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新大阪で美味しい冷やしをいただいた後、大阪駅から環状線で玉造へ。... 続きを見る

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