| 店名 | 大黒庵 本店 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 0463-21-1335 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 座席 | 26席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| メニュー | |
| 備考 | ラーメンが人気の蕎麦屋だったが、 2023年よりラーメン専門店に。 麺の固さ、スープの辛さ、麺量の指定が可能 【麺の固さ指定】 チョーかため（チョードンパリ） 20秒 うんとかため（ドンパリ） 30秒 かため（パリ） 50秒 少しかため（チョイパリ） 1分10秒 普通のかたさ 2分 少しやわら（チョイヤワラ） 3分 やわら（ヤワラ） 4分 うんとやわら（チョーヤワラ） 6分 【スープの辛さ指定】 からめ（カラ） 少しからめ（チョイカラ） うすめ（ウスメ） 少しうすめ（チョイウス） 【麺量】 大ラーメン(2個分)（ジョーラン） 特中大ラーメン(3個分)（デカラン） 特大ラーメン(6個分)（チョーデカラン） |
| タグ | 自家製麺 |
| 初レビュアー |  ┏┫・。・┣┛（2007年9月23日 00:25） |
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88.956ポイント
| レビュー件数 | 30件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 24人 |
| 平均点 | 75.400点 |
| 総合順位 | 6,622位 |
| スキ | 4件 |
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スープは、黒めのビジュアル通り、醤油が牽引するバランス。
麺は、ビロビロの平打ち。固さの変更可能。麺量、かなり多くて茹で前200gはゆうにありそう。
具は、なると・ネギ・メンマ・チャーシュー。メンマも個性的で、チャーシューはめちゃくちゃしょっぱい。クラシカルながらも、尖りを感じさせる個性派でした。
先日訪問した静... 続きを見る