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「本丸塩らー麺 800円」@横濱元町 本丸亭 横浜店の写真本日は東白楽に出張!(って家の近くじゃん!)
ということで、午前中は仕事場へ行って、出張先に行く前に昨日オープンしたこちらを訪問。

雨の中、午後1時ごろお店に到着。先客1名・後客1名。
券売機で上記メニューを購入し、カウンター席に着席です。「浜の麺バカ」のあった場所ですが、店内は改装されています。

スープは、鶏ガラ・豚骨・野菜出汁の清湯塩味。
麺は、ビロビロ平打ちの太麺。
具は、チャーシュー2枚・ワンタン1個・春菊・刻みネギ・刻み春菊茎。

スープはスッキリしていますが、コクがあって美味しいですね!
なんと言っても、チャーシューが絶品です。柔らかくて・しっかり味が染みていてバッチリです。
春菊は賛否の分かれるところですが、自分は大丈夫です。
ワンタンもいいですね~

卓上の「柚子コショウ」を少量入れると味が締まっていい感じ。
ただ、値段はもう少し安くしてほしいな~

こちらは「塩の師匠」に食べていただきたい1杯です。

投稿(更新) | コメント (35) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

麺バカの跡地に本丸亭ですかぁ
元町、厚木と変わらぬ感じの麺構えですね。
店舗名がシンプルに本丸亭ってイマイチ店展開の統一感が微妙ですね。
早速行ってみよ。

たか&よし | 2013年2月6日 14:48

どーもでっす!
浜麺馬鹿、結局行けなかった。。。
で本丸亭。川崎と銀座で食べたっけ。
春菊賛〜

FUMiRO | 2013年2月6日 15:05

こんにちは。

スープは鶏ガラでしょうか?
綺麗なスープですね♪。
ワンタンの餡とか皮とか写真とかは?
ワンタン好きなので気になります。

わーめっちゃ気になりますわ〜。
ここへ行くなら先ず豚☆からの連食〜で。きまり♪

・@特派員 | 2013年2月6日 15:06

こんにちは~

頂上和風そば 浜の麺バカって、いつの間にかお隠れ遊ばしていたんですね。
し、知らなかった。。

本丸亭。
かつて、川崎駅ビルの地下に存在してましたね。
その頃に食べた頃があるって記憶が、、、
春菊は確かに賛否両論ありますね。
私は、、、
あってもなくてもどっちでもいいや。

ヨコベーさん、こんばんは。自称「潮の師匠」です!

卓上柚胡椒は嬉しいですね!これは是非とも白楽ローラー作戦を発動して、豚星で小豚→本丸で塩ラーメンと行きたいです。

人類兼麺類 | 2013年2月6日 18:19

ヨコベーさん、kaitです。
春菊って面白いですねえ。
立ち食いそばではよくチョイスします。
ラーには??

kait | 2013年2月6日 18:20

たか&よしさん コメントありがとうございます!

>早速行ってみよ。

ぜひ~!!

ヨコべー | 2013年2月6日 18:23

チェレ兄弟 コメントありがとうございます!

>浜麺馬鹿、結局行けなかった。。。

そうだったね~・・・

>で本丸亭。川崎と銀座で食べたっけ。

そうでしたか! 春菊、アリですね!!

ヨコべー | 2013年2月6日 18:27

neko・さん コメントありがとうございます!

>ワンタンの餡とか皮とか写真とかは?

春菊の下に隠れてます。 皮はツルっと美味しいですよ! 餡は少な目でした。

ヨコべー | 2013年2月6日 18:28

ジャムおじちゃんさん コメントありがとうございます!

>頂上和風そば 浜の麺バカって、いつの間にかお隠れ遊ばしていたんですね。

昨年には・・・・

>あってもなくてもどっちでもいいや。

そうですね!

ヨコべー | 2013年2月6日 18:30

人類兼麺類 さん コメントありがとうございます!

>豚星で小豚→本丸で塩ラーメンと行きたいです。

いいんじゃないですか! 六角橋から横浜駅まで歩いてみては?

ヨコべー | 2013年2月6日 18:32

kaitさん コメントありがとうございます!

>ラーには??

個人的には「あり」ですが、如何でしょうか?
ぜひ、判定しに横浜へ!

ヨコべー | 2013年2月6日 18:34

こんばんは~。
おぉ~、本丸亭!
一度は本店に突撃したいと思ってます。
その内コチラも狙ってみようかなぁ。。
ん?元町にもあるんですね。
全部行けないから、、まずは本店!

プリティ | 2013年2月6日 18:47

こんにちは。

なるほど、塩の新店なのですね。
シオジィさんは、喜んで出向くに違いありませんね。
でも、、、カネはあっても時間が無いみたいですし。。。

hima | 2013年2月6日 19:49

プリティさん コメントありがとうございます!

>全部行けないから、、まずは本店!

そうですね! ぜひ、厚木へ

ヨコべー | 2013年2月6日 19:59

hima さん コメントありがとうございます!

>シオジィさんは、喜んで出向くに違いありませんね。

でしょうね!
そのうち、レビューが上がるでしょう。

ヨコべー | 2013年2月6日 20:00

ヨコベーさん、こんばんは。

麺バカの跡地にここですか〜…。
ここのラーメンは嫌いじゃないんですけど春菊が苦手なんです〜…。

コバト | 2013年2月7日 01:27

こんにちは。

本丸亭は有名だけどまだ行ったことがないんですよね。
ここなら横浜駅からも近いし、今度行って見ようかな~

ayashi | 2013年2月7日 08:34

KMです。
横浜にもできたのですか。
なにしろ新店のことを知りません。
塩に平打ちの太麺というのがユニークでいいですね。

KM | 2013年2月7日 10:18

コバトちゃん コメントありがとうございます!

>春菊が苦手なんです〜…。

じゃ~ 「春菊抜きで!」って注文を!

ヨコべー | 2013年2月7日 10:23

ayashiさん コメントありがとうございます!

>ここなら横浜駅からも近いし、今度行って見ようかな~

ぜひ! お試しあれ~

ヨコべー | 2013年2月7日 10:24

KMさん コメントありがとうございます!

>塩に平打ちの太麺というのがユニークでいいですね。

でしょ!
肉好きのKMさんには、ぜひ「チャーシュー麺」を食べて欲しいです!

ヨコべー | 2013年2月7日 10:26

こんにちは!

東白楽に出来たんですか?? 私はここはまだ行った事が無いんですよ
豚星の帰りに行けますね! って、お腹に入りませんね(笑

Hiroshi | 2013年2月7日 10:44

おはようございます。

ええ 本丸亭って厚木の本丸亭ですか?

厚木ならかなり前に食べましたが。。。

へ~ 食べてみたいですね。

Stag Beetle | 2013年2月7日 11:06

ひろしIn the house さん コメントありがとうございます!

>東白楽に出来たんですか??

いえいえ、横浜駅西口の鶴屋町です。
チャンスがあれば、ぜひ!!

ヨコべー | 2013年2月7日 12:31

StagBeetle(お休み中)さん コメントありがとうございます!

>ええ 本丸亭って厚木の本丸亭ですか?

そうです!
横浜においでの際は、ぜひ!

ヨコべー | 2013年2月7日 12:32

ヨコべーさん、こんにちは。

さっそく食べに行きましたね。私は来週かなあ・・・。

そういえば卓上に柚子胡椒があるんですか。
塩なので味の変化が強く感じられそうで良さげです。

ぬこ@横浜 | 2013年2月7日 12:42

ヨコべーさん、こんにちは。

さっそく行かれましたか!!
本店でしか食べたことないのでそのうち行こうとは思います。
こちらのチャーシューは美味いですよね!!

SSS | 2013年2月7日 12:51

ぬこ@横浜さん コメントありがとうございます!

>そういえば卓上に柚子胡椒があるんですか。

ありますよ! 来週、ぜひ!

ヨコべー | 2013年2月7日 15:51

SSSさん コメントありがとうございます!

>こちらのチャーシューは美味いですよね!!

ですね!! ぜひ、こちらへも!

ヨコべー | 2013年2月7日 15:52

こんにちは!

横浜駅付近に出店したんですね!
本丸亭はすっかりご無沙汰なので、久々に食べたいですね♪

ターポン | 2013年2月8日 18:28

ターポンさん コメントありがとうございます!

>久々に食べたいですね♪

そうですか! ぜひぜひ!

ヨコべー | 2013年2月8日 20:54

どもー。

昨日,厚木の「横濱元町 本丸亭 横浜店」の前を通りました。
かなり並んでてびっくり。これも系列ですかね。
斜向かいの店にイっちゃいましたがw

Ra.Ibasen | 2013年2月10日 09:09

あ,「厚木本丸亭」の間違いデス。

Ra.Ibasen | 2013年2月10日 09:11

ラ.茨専さん コメントありがとうございます!

>昨日,厚木の「本丸亭」の前を通りました。
かなり並んでてびっくり。これも系列ですかね。

はい! 「厚木本丸亭」の支店です。

ヨコべー | 2013年2月10日 11:03