😋魁力屋の京都背脂醤油ラーメンはとても美味しかったです。

魁力屋さんのカウンター席で、楽しみにしていた「京都背脂醤油味玉ラーメン」をいただきました。

タッチパネルで注文するのですが、改めてメニューを見ると、定食の種類も多くてびっくりしますよね。「アジフライ定食」や「ハムカツ定食」なんかもあるんですから！

実は、あのタッチパネルでメニューを選んでる時間も、私、結構好きなんです（笑笑）

ラーメンは、背脂多めでお願いして、着丼した瞬間から、その美しい見た目にうっとり！
スープを一口飲むと…え、この背脂たっぷりなのに、あっさり！（いつも不思議に思います）
あっさりしてるのに、旨味とコク、香りが際立っていて、これが再訪問してしまう一因ですね～😲！

魁力屋さんの麺は、本当になめらかで美しい！
小麦の香りも豊かで、「かため」を選ぶとしっかりコシも感じられます。
このコシとスープの絡みがもう最高で、あっという間にヤミツキになっちゃいます🍜

そして、何と言っても「九条ねぎ」の存在感！ ラーメンの上にたっぷりのった九条ねぎは、その独特の青みがたまらない。

卓上にある無料の沢庵も、ちょっとしたお楽しみ！
ラーメンと一緒に沢庵をいただくのが、ルーティーン（笑）。

今回もものすごく大満足でした！ 平日のお昼時でも満席になる魁力屋さんは、さすがの一言です。
提供される麺の美味しさ、スープのコク、背脂の美しいビジュアル、そして九条ねぎの奥深さ、どれをとっても間違いないと改めて感じました。

そして、スタッフの方がいつも元気で、お店もきれいに清掃されているので、一人ひとりのお客さんを大切にしてくれる心遣いが伝わってきます。

ご馳走様でした！