🍜
【麺屋 とんぼ】
・豚骨ラーメン ¥800
・替玉 ¥150
・半替玉 ¥80

桜上水
投稿忘れてた。
豚骨を身体が求めていたので一駅手前の桜上水でおりとんぼの豚骨ラーメンと替玉1杯ならば千円以下なのはこの時代においてはとても良心的で嬉しい。ただキャッシュレス対応で小銭を出す手間というのが省かれる為、私はついつい更に半替玉を注文してしまう。

一杯目は卓上の調味料には手を出さずそのまま味わう。ライトだがしっかりと旨みの感じられる豚骨スープ。
替玉後は、スープの味にあまり影響しないようなもの、すりごまや紅生姜ののせて食べる。
最後の半替玉でニンニクや辛子高菜などを入れた食べる。
三度味わうのだ。ニンニクが合う豚骨スープなのだが、置いてあるニンニクがけっこう強烈なやつで生にんにく1かけらをプレスして入れるだけでも口の中に強烈なニンニク臭が漂う！
私は力を入れ過ぎないように半分程度を絞り入れる。隣の人が3かけ入れてた時は正気か⁉︎と目を疑った。
味変して最後まで楽しんだ。美味しかった。また来よう。
年内は最後のラーメンかな

#桜上水グルメ #麺屋とんぼ #豚骨ラーメン
#個人的グルメ備忘録 #食べた物記録