12月18日(木)､午前11時27分頃に移転リニューアル前も含め初訪問で先客3人後から3人｡
　建物の奥まったわかりづらい場所に入口がある店内は煮干しが香る木目調で明るい､今日現在下に荷物用フックのある厨房向きL字カウンター9席のみでお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､壁下に荷物カゴ､入って左側にお手洗いあり?)
今日はご主人さん含め男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはケースに入った割り箸と黒いエコ箸､レンゲ､楊枝､ティッシュが備えてあり(紙エプロンは申告制?)調味料はギャバンホワイトペッパー､お酢､一味唐辛子､おろしにんにくがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から生姜しょうゆラーメン950円を入って側の新札対応券売機にて発券(PayPay決済可能)｡
　食券提出時､麺の種類を細麺か手揉み麺が聞かれたので手揉み麺でオーダー｡
　午前11時33分､注文してから約4分ほどで配膳されたそれは､
　少し酸味を感じる醤油たつ生姜がほんのり効いた煮干しと昆布メインの真っ黒な醤油スープにしっかり手揉みされたもっちもち中太縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は肉肉しい厚みある三元豚チャーシュー1枚に青菜､徳島産のバラ海苔に刻みアーリーレッド等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はまぜそばか淡麗煮干しラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　遅ればせながら移転リニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡