先週は繁忙期でめちゃ忙しかった。
その代わりの今日の休み。

ラーメンを食べないわけいかない。


本当に環二家に行くつもりだった。
しかし今日は月曜日。

一縷の望みを託して店舗に行くが、残念ながら休み。

遠出する元気もなく、だからといってそのまま帰るわけにもいかない。そこでふと思い出した斎藤家の支店があったよなって。

過去にも行ったことがあるが、悪くない印象だったので急遽訪問

待ちもなく、すんなり着席。
立地的に厳しいところ、頑張っていると思う。外並びも起きず若干の心配もあったが、今はとにかく疲れた身体にラーメンを。

食券機でぽちぽちと購入。
今日は珍しく小ライスも頼む。理由は大したことはない。お腹が空いているからだ。

着席しておそらく5分くらいで着丼。


ビジュアルオッケー。いいよ。
スープを一口。



ぬっる。




これはない。混ざってないかもと思い食べ進めるが、これはぬるい。
あり得ないくらいのぬるさに苛立ちを覚える。


チャーシューはうまい。本家的な作りかな。
ずいぶんと豪華な切り方で、まぁ、これはいい。

麺は酒井製麺？だよね。
良いんだけど、ぬるいからダメ。うん。本当にダメ。

ほうれん草は冷凍ではないことがよくわかる良き出来栄え。

今回褒められるのはほうれん草くらいだ。

前来た時もぬるかった印象があったが、今日ほどではない。
正直、もう少し本気でやってほしいと思う。