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「チャーシューつけ蕎麦 並 ¥1,500」@中華蕎麦 ひら井の写真食べログ百名店3年連続選出!
TRYラーメン大賞2023-2024
名店部門・とんこつ1位/つけ麺濃厚5位のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:国分寺駅 徒歩18分
食べログ:3.87

<状況>
到着:12:29
流れ:食券先買い制
並び:26人
着丼:13:53

<つけ汁>
ドロドロと濃厚な舌触りで
豚鶏牛のパワフルな旨味が広がる重層的な味わい。

<麺>
小麦の風味豊かで
ツルモチ食感の極太角ストレート麺。

<チャーシュー>
弾力があってジューシーな焼豚肩ロースが2枚と
脂身ホロホロな焼豚バラが1枚。

<その他トッピング>
メンマ、海苔、ネギ。

重層的な動物系の旨味と絶品の極太麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 12件

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