本日､1月29日で一時閉店と知り午前10時25分頃に初訪問で外待ち前客9人後から続々と本当に一時閉店を皆さん惜しまれています。10時57分頃に少し早めでオープン。
　新型コロナ対策は入って左側に自動アルコール消毒を設置､窓脇にアルコール消毒設置､カウンター席間にアクリル板設置､マスクの装着推奨､黙食のお願い､換気を実施しています。
　店内は店内待ち席が6席ある､下に棚のあるL字カウンター12席に2人掛けテーブル席が2卓あり(1卓は未使用?)お水は入って右側の給水器にてセルフ(奥右側にお手洗いあり)。
　今日はマスク着用のご主人さんと男性助手さんの2人体制みたいです。
卓上には割り箸が備えてあり(レンゲ､楊枝､ティッシュは給水器左脇)調味料はギャバンブラックペッパー､一味唐辛子､カエシの醤油があります。
　さて今回はラーメン小(240g豚2枚)を入って右側の券売機にて発券(両替機がありますが故障中😫)｡
　食券提出時事前トッピングを確認されたので麺少な目ですオーダー｡
約15分ほどで後トッピングを確認されたのでニンニク少しアブラ増しのコールの後配膳されたそれは､
　しっかり乳化した､豚の旨味たっぷりの甘味ある二郎系豚骨醤油スープに柔らかめに茹でられたもっちりした不揃いな太超縮れ麺がかなり旨し😆😆😆❣️
　具はふわとろの極厚ロールチャーシュー1枚にほろっと崩れる大判チャーシューが1枚､柔めに茹でられたもやしとキャベツ､大粒のトロトロ背脂に刻みニンニクです。
　味を惜しみながら気が付けばあっという間に完食｡ご馳走様でした。
一時閉店はとても残念ですが、今まで美味しいラーメンをありがとうございました。
　いつになるか分かりませんが､営業が再開したらぜひ伺わせて頂きます☺️。