初見です。
2021/9/24（金）平日ですが仕事休みで天気が良いため、かねてより気になっていた伊東のこちらへお伺いしました。場所的はJR伊東駅が見えるくらいの場所です。
11:40ころ到着し店外待15名ほどへ接続。なぜかあまり進みが良くなかったのです。結果的に30分ほどで着席。
ご主人と奥様（？）お二人で切り盛りされているのが微笑ましいです。
ごちそうさま。

基準(70)
スープ(5):+5 見た目シンプルな醤油スープですが、コクがあって旨味があって、醤油の主張も丁度良い。
麺(5):+4 キッチン奥に見える製麺機が主張している自家製麺。細ストレートでもちもちしこしこ。あと、多分、量も多いかと。大盛りに近い感じでした。
具(5):+5 自家製煮豚2枚、しっかり厚みがありつつ、脂身がとろけ身はほどほどに歯ごたえ。メンマも程よい大きさ歯ごたえ、ネギは九条ねぎ。のりは愛嬌。
　オプションのワンタンは４個（たぶん）。豚肉たっぷりでおいしい。
居心地(5):+4 あえて描写すると、昭和歌謡の場所BGM流れるカウンターだけのオシャレ感のない狭いお店ですが、明るくて清潔感があって良い居心地です。
感動(5):+5 ラーメンって何が違うんだろうと思ってしまいました。スープ、麺、具 とも、客観的に見るとそんなに違いがあるものではないんですが、感動する場合とそうでもない場合があるんですね。また後会計で、カウンター越しに奥さんとお金をやりとりする形なのが嬉しかったです。
総合(5):+5 THE醤油ラーメンでした。
98点

訪問時、１時間待は覚悟したほうが良いかもです。