大好きなマツ二郎さんに行ってきました♪今年に入ってからもう何度目でしょう…。数えるのが怖いくらいにお伺いしているような気がします。一応、手帳に外食した日の印を付けているのですが、それを見ると二郎さんにたくさんお伺いしたなぁと我ながらびっくりしちゃっています。もちろん二郎さん以外でも外食していますので、それらを後からまとめて振り返るのが楽しいんです♪さて、この日もだいぶ行列が長かったのですが回転は速めで、20分も待たないうちに入店する事ができました。店主さんと助手さんの2名体制で、店主さんの無駄のない素早い仕事を見ていると感動しちゃいます。一心不乱に作品を作り上げている巨匠の雰囲気が漂っている気がしますね♡ワタシの一杯もできあがり「ニンニク、アブラでお願いします」いつものコールで御出迎えです。

スープは乳化しており旨味がぎっしり詰まっていて厚みのあるスープでデラ美味し～い♪カエシとのバランスも絶妙ですよね。あぁ、いつも思う事ですがレンゲが欲し～い。でも丼キッスも止められな～い！周りの視線がとっても痛いけど、それでもキスが止められないのです。不思議な事に松二郎さんに来るたびにスープがどんどん美味しくなっているような気がして…、あっ、もともと美味しいんですよ！ただ美味しさの度合いがどんどん増していってるような気がするのはワタシだけでしょうか。そんな事を言いたくなるくらいにお気にぃ～なスープなんです♡

そしてこの日凄かったのはアブラ～です！ヤサイの上にかけて頂いたアブラがメッチャ神だったのです↑↑↑こちらは店主さんがアブラを平ザルでゴリゴリゴリっと塊を崩してから、お玉でヤサイの上からかけてくれるのですが、この日のアブラは肉質交じりでハチャメチャ旨いボーでした♪て言うか、豚さんの解れた部分をかけてくれたんですかね。写真で見てもアブラの上に解し豚っぽ部分が見えますよね！ヤサイと一緒に食しましたが、こんなの美味しいに決まってんじゃない、ってくらいに神でした♡ヤサイとアブラの絡みって凄いですよね。

前回は少し硬めに感じた麺も本日は程良い加減で少し軟らかめで好みの茹で加減。パッツン系も美味しいのですが、二郎さんに関してはヤワ目でもある程度まで許容範囲ですね。そんなに嫌になるくらいに軟らかめの麺には当たった事はありませんが。そして豚さんは本日もデラ旨で大きめのものが二個と、崩れ気味のものが入っておりました。脂身の部分がトロットロで涙が出てしまいそうでした。「今日もこんなに美味しい豚さんをありがとうございます。」と、店主さんに敬礼したくなっちゃいました。後半はブラペを少し振り掛けて、あっという間に食べ終わってしまいました。幸せな時間は過ぎるのが早いですね！また寄らせてください。ごちそうさまでした。

【今日のメニュー】
小ラーメン・麺少なめ（750円）
【今日のコール】
ニンニク、アブラ♡