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店名 麺場 新 ARATA
住所 〒252-0203 神奈川県相模原市中央区東淵野辺1-11-28
電話番号 042-786-6244
営業時間 11:30~21:00
※売り切れ次第終了
定休日 隔週火曜
席数 カウンター:7席、小上がり:2卓×4席
喫煙 不明(外に灰皿あり)
アクセス JR横浜線 淵野辺駅 北口より 南東へ徒歩8分、
JR横浜線 古淵駅より 北西へ徒歩10分
駐車場 駐車場あり
前の道を渡った先に5台分
開店日 2016年6月5日
メニュー

肉味噌ラーメン
醤油そば、
白湯そば
限定担々麺、
つけ麺ARATA
肉味噌つけ麺
他、季節限定もあり

肉味噌ラーメン
醤油そば、
白湯そば
限定担々麺、
つけ麺ARATA
肉味噌つけ麺
他、季節限定もあり
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備考

店主は熱海の「麺匠 うえ田」出身

店主は熱海の「麺匠 うえ田」出身
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外部リンク
初レビュアーnga(2016年6月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年11月26日変更 運営事務局による変更
85.420ポイント
レビュー件数 23
レビューユーザー数 12
平均点 80.391
総合順位 2,559位
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麺場 新 ARATAのレビューピックアップ

「限定 坦々麺(800円)」@麺場 新 ARATAの写真季節限定の担々麺は寒い季節に最適

【2017.12.12再訪】
野暮用で外出しなければならなくなったこの日、昼飯を食べに久しぶりにこちらの店へ向かいます。
13:00頃店到着。昼飯時を過ぎて、店は空いていました。お客さんは前に2人。後からはなし。すっかり寒くなりました。なので、昨シーズン寒い時期に食べて好印象だった担々麺があれば、それを食べるつもりでした。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「海老味噌タンメン~鴨肉のせ~(限定)800円」@麺場 新 ARATAの写真週末昼の訪店。開店直後で待ちは無し。
券売機で限定Aの食券を購入、店員さんに渡し,
暫し待ちます。

7~8分位での登場。
どんぶり表面は背脂と海老の香味油で覆われ、香ばしい。
鷹の爪の輪切りは入るけどスープ自体に辛さはありません。
増量中の鴨肉は小さいけど5枚入り、存在感ありますね。
スープは味噌... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

「肉味噌ラーメン¥800」@麺場 新 ARATAの写真本年244杯目。

初訪にて、ラインナップからすると敬遠するメニューですが、フラッグシップなので「肉味噌ラーメン¥800」ぉ。

意外と油膜ある着丼。
信州系の味噌かな?、そこに豆板醤や芝麻醤の添加…、素材感じないあっさり味噌担々麺な塩梅、やや塩分ゎ高めです。

村上朝日の20番あたり、角ストレート... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「肉味噌ラーメン中辛」@麺場 新 ARATAの写真一番人気の肉味噌をチョイス 辛くできるようなので、中辛にしてみました。
辛さも程よく、美味しく頂きました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「肉味噌ラーメン」@麺場 新 ARATAの写真2017年6月13日

動物ベースに味噌を合わせたスープはわりと多めに油が浮いていてややこってりしています。動物のコクがとてもよく出ていてうまく味噌もよく合っています。食べるラー油のようなものがかかっていてスープと合わせるとコクが増しなかなかです。麺は中太麺でスープとよく合ってなかなかです。トッピングはもやしとキャベツを合わせた茹でた野菜とネギがのりシャキシャキしていてうまいで... 続きを見る

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麺場 新 ARATAのお店情報掲示板

【2016年6月定休日のお知らせ】

今月のお休みは23日(木)29日(水)を予定しております

2016年6月22日 12:20