昨夜は池袋泊。
ホテルを出て、しばらくモンハンしながら時間を潰し、シャッターポールで久々の再訪！

節の甘味と唐辛子の辛み、程よい酸味のつけ汁のバランスが絶妙！
つるりとしたモチモチ太麺も、つるつるだけど良く絡むんだよね～♪

都内でしか食べられない逸品。
大盛りまで同料金なのも嬉しいポイント♪
ご... 続きを見る

しょっぱいけどコクが無いから薄味。

麺はつけ麺を流用しており、太くふにゃふにゃ。スープも絡まない感じで半分くらい残してしまった。
妻がつけ麺のファンでつけ麺を食べていたが、そちらも同様な麺でイマイチだったとのこと。調子が悪い日だったのかもしれない。

素直につけ麺にすれば良かった。つけ麺は好きなので。

今日は池袋で仕事だったので、遅いお昼はこちらへ。
それにしても晴天の土曜日、池袋はすごい人でした。ラーメン激戦区の池袋、どこも並びができてました。

今日は大盛りで。
やすべいの辛味つけ麺大好きです。玉ねぎをトッピングするとややマイルで、辛さもさほどなく、ツルツルっといっちゃいます。
最後の方、大盛りはやり過ぎたかと思... 続きを見る

スープ：☆☆☆☆☆ ---> 魚介豚骨スープ。程良い酸味。
　　　　　　　　　　　　甘味と辛味が絶妙。
麺：☆☆☆ ---> 中太麺。可もなく不可もなく。
具：☆☆☆ ---> チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔

備考：スープは文句なしの満点💯。
　　　卓上に、玉ねぎ、魚粉が置いてあるのもgood。

2023.03.04 18時頃訪問

麺はモチモチのつけ麺です。

スープはサラサラのスープですが魚介の味がしっかりして
少し酸味の効いた味でしたが少し葱に辛味がありました。

テーブルには鰹節の粉と刻み玉葱が置いてあります。