駅近で便利なお店
お店に入ると客層が若い〜💦
厨房内もお若い‥ジジイは俺だけか（笑）

◯麺
丸太麺
→チャーシュー、メンマ、かぼす、海苔
◯つけ汁
豚骨魚介

麺だけ一口‥なるほど〜😀「悪くないわ〜♪」
想定通りの味が... 続きを見る

オーソドックスな標準タイプを。
よくあるといえばよくあるタイプ。麺のレベルは高い。
ただオープン当初は麺量1kgまで同一料金だったのを考えると、中盛以降は傾斜料金なのは残念に感じてしまう。
卓上はニンニク酢、梨酢、唐辛子と変則なのはおもしろいがクセが強い。
ニンニクつけ麺や海老つけ麺など個性は豊か。

サウナ後の1杯。
鈴木陸さんのアウフグース、最高でした。

着丼後はいつも通り麺だけで啜る。啜る前に麺が少しライムに触れてしまい、かなりライムの味を感じてしまった。
ちなみに麺は結構ツルツルしてるタイプ。浅草開化楼らしい。

スープはメニュー名同様に濃厚なスープ。こういう感じのスープにつけて食べるメンマがいっ... 続きを見る

にんにくのパンチが効いたつけ麺。スープ割りにすると鰹節の感じがプラスされて、最後の一滴までおいしくいただけます。

誕生日月で追加スープ無料
400g食べました。