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あかいら!

男性 - 東京都

東京都城南エリアのレポート! ラーメンデータベースを中心に、オールラウンドで活動中。最近は、「うどんデータベース」「そばデータベース」にもボチボチレポートを上げております。もっぱら立喰専門ですが...(汗) Profile Image: Copyright (c) 2015 d'Holbachie-Yoko All rights reserved.

平均点 75.004点
最終レビュー日 2019年10月18日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「味噌ラーメン(¥320)」@味の札幌 大西の写真青森遠征第3弾は、全くの予定外。たまたま前を通りがかったら「本日ラーメンの日! ラーメン半額!」と言うことで、飛び込みでコチラ味の札幌 大西に伺って参りました。

通常¥650のラーメンが¥320です♪ 今回の採点はそのラーメン半額のハイレベルなコストパフォーマンスも考慮しております。ちなみに半額はラーメン代だけで、追加トッピングや大盛りとした場合は、その半額の値段に通常の金額(例えば大盛りなら¥100)が追加されます。

味噌ラーメンは正統派札幌ラーメンです。炒められたモヤシに熱々のスープ。なかなか美味いです。それに大量のワカメがトッピングされているのですが、それが青森らしさ?でしょうか... ちょっと多過ぎで、生臭さも感じました...

麺は黄色味の強い多加水麺。コシもあり、これぞ札幌ラーメンって感じです。青森で正統派青森ラーメン(醤油和風ダシ)ばかり食べていたので、とっても新鮮に感じてしまいました...

それにしても「みそカレー牛乳ラーメン」が気になります...

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「メンマラーメン大(¥550)」@くどうラーメンの写真わたさんのストーカーか?って言われかねないですが、青森遠征第2弾として、コチラくどうラーメンに伺って参りました。コチラのお店は非常にコストパフォーマンスが高いですね。しかも回数券まであったりします(10回分の料金で、11回分券)。本日はメンマラーメン大を頂いて参りました(やっぱりわたさんのストーカー?!)。

大で普通のサイズとの事ですが、麺は1.5玉分あります(特大は2玉)。細めの強ちぢれ麺があっさりスープに良く絡みいい感じです。そのスープは和風醤油ダシのあっさりスープ。色は濃いですが、薄めの醤油味スープって感じで美味いです。メンマも、チャーシューも美味いです。いやーいいもん頂いたって感じです。

これが青森ラーメンなんでしょうねぇ... でもこのラーメンを食べて育った人が、東京に出て二郎なんか食べたら、どうなっちゃうんでしょう?!って感じの本当に素朴で真っ直ぐな美味しいラーメンです。

そして何より驚いたのが、青森のお婆ちゃん。
隣に座ったおばあちゃんが、ラーメン大を頼んでいたので、「おーっ!!」と思っていたのですが、その次に入ってきたおばあちゃんは、「いつもの!」と行ってラーメン特大を食べてました... 青森の婆ちゃん、恐るべし...!

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「普通(¥530)」@丸海鳴海中華そば店の写真お店を探してウロウロしていたら、「そば処」と言う看板が掲げられている。ここか? ところが中を伺い知ることは出来ない... 窓からは無愛想な親父がコチラを見ているだけ... 名前はあっているし、他に店はないし... まぁ入ってみるか... と、ドアを開けたのですが... メニューすらない... とりあえず空いている席に着くと、「普通でいいですか?」との事。「はい」とだけ返事して、何が来るか待っていた...

来た!うどんが... うーむっ... ラーメンには見えないけど、かろうじてチャーシューとメンマがのっているのでラーメンっぽいですが、これが油揚げだったりしたら完全にうどんです。

とりあえず気を取り直してスープをすすって見ると... うどんです。 和風ダシに醤油のスープは完全にうどんダシって感じです。きっとこれが青森の正統派ラーメンなんだろうと納得して頂きます... うどんを...

麺は手打ちと謳われておりますが、やや太目の弱ちぢれ麺です。讃岐うどんの様なエッジが立っている麺ではなく丸い麺です(うどんの評価?!)スープは醤油の角が立っておりダシの薄いスープ。チャーシューは脂身がなく噛み応えがあります。

お店の親父と常連客らしき男性が会話してましたが、全然分かりませんでした... また、支払いの際も何か言われたんですが、分かりませんでした... うーむっ... 常連さんと一見さんであからさまに態度が異なるのもどうかと...

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