「ラーメン 行先は○」の店舗情報

～あっさりのお好きな方に～

■飲み干せる一杯
塩ダレの約半分に日本酒を使用しており、はちみつ漬けの梅干しと共に優しい味に仕上げました。飲み干していた... 続きを見る

～あっさりのお好きな方に～

■飲み干せる一杯
塩ダレの約半分に日本酒を使用しており、はちみつ漬けの梅干しと共に優しい味に仕上げました。飲み干していただける一杯です。
・塩ラーメン 720円
・味玉塩ラーメン 820円
・塩チャーシューメン 970円

■和を感じる調和の一杯
醤油の中でかつお節・宗田節・さば節・煮干し・干ししいたけ等、様々な素材の出汁を抽出しています。
スープを飲み進めると底の方には粉砕粉があり、最初の一口目の印象とはまた違う、スープの変化を楽しめます。
貝柱を添えて。
・しょうゆラーメン 720円
・味玉しょうゆラーメン 820円
・チャーシューメン 970円


～あっさりでは物足りない方に～

■海老とスパイスの濃厚な一体感
じっくりと一時間ラードで焼き上げた海老の風味を濃厚に味わっていただけます。
上に振りかけたスパイスと共に、癖になる味。
・海老みそラーメン 820円
・味玉海老みそラーメン 920円
・海老みそチャーシューメン 1,070円

■若い方に人気！
背脂のコクと甘みをプラス。
背脂に負けないようにタレを増量していますので、素材の旨みを感じながら背脂のマイルドさを楽しんでいただけます。
・背脂しょうゆラーメン 770円
・背脂塩ラーメン 770円
・背脂海老みそラーメン 870円

■新メニュー
・まぜそば 820円
かつお・宗田・さば等節たっぷりの醤油ダレをからませています。
節の香りを感じながら、つるっとした麺の喉ごしをお楽しみいただけます。
豚ばらなんこつ・刻み玉ねぎも乗って、食べごたえのある腹持ちする一杯。
なんこつが柔らかくなるまで煮ていますので、コラーゲンをそのままどうぞ。

・旨こくしょうゆラーメン 720円
シンプルに醤油と生姜、脂の旨み！
当店比で味濃いめです。

■ご飯もの
・チャーシューごはん 300円
お出しする直前に燻製チャーシューを炙ります。
お腹のすいてる方はラーメンのお供に最適！
・BBN（豚ばらなんこつ）ごはん 300円
・たまごかけごはん 150円

■イチオシトッビング
・えびダシ 100円
海老みそラーメンの【海老】の部分。
一時間ラードと焼いた海老をペースト状にする際に日本酒・みりん等を混ぜたもの。
塩やしょうゆラーメンに溶かして味変するも良し！
海老みそラーメンに足してコクを更に増すのも良し！
お好みでどうぞ。
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■2019/03/18にて閉店いたしました■
短い間でしたが、お心にかけていただきありがとうございました。
皆様に良いことがありますように。
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■2019/03/18にて閉店いたしました■
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