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「鶏そば本絞り 正油、大盛 850円」@中華そばつけそば 千思萬考の写真やっと訪問できました!
群馬で話題の人気店「千思萬考」さんです。
初訪問なのでオーダーに迷いましたが、こってりな気分だったため本絞りスープをオーダー。
本絞りスープは鳥だしが絞り出されたとろみスープ。
とても濃厚な味わいでした!
鳥だしスープにこだわっているお店のため、トッピングも鳥チャーシューにつくねと鳥づくし!
次回は、さっ... 続きを見る

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「鶏そば 一番絞り(正油)¥700」@中華そばつけそば 千思萬考の写真本年221杯目。

初訪にて、「鶏そば 一番絞り(醤油)¥700」ぉ。

「水鶏系」かと思いきや、鶏の旨味と拮抗する魚介、醤油返しが立つ事で全てが合致している。
生姜鶏油にアトム補完も程よく効いて、めちゃ旨い☆彡

どこの製麺所でしょう!?
パスタの様な一体感ある密度、凄い歯応えでムギュっ... 続きを見る

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「鶏そば本絞り塩+大盛(¥850)」@中華そばつけそば 千思萬考の写真ビジュアル-4/5
スープ-4/5
麺-4/5
トッピング-4/5
満腹感-5/5
清潔感-4/5
接客-3/5
CP-4/5
備考-無し

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「淡麗つけそば 正油」@中華そばつけそば 千思萬考の写真今日はお仕事で群馬県の玉村です。2年前ぐらいに訪問して、印象の良かったこちらに久々に訪問です。11:15頃の到着で、先客2、後客0でした。古民家を改装したような作りが個性的ですね。この店はベースのスープは一番搾り(鶏清湯)、本絞り(鶏白湯)の2種類で、これにタレが正油、塩の2種類、でさらにつけ麺か汁そばが選べます。今回は一番搾りX正油×つけ麺の表題を選択です。

10分ぐらいで... 続きを見る

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「ラーメン」@中華そばつけそば 千思萬考の写真咲はるって言うなの全力少年が大ハズレだったので、こちらへハシゴで来ちゃいました♪

つけ麺残してこちらで本絞りの塩を…

お腹パンパンなのでしたがお口直しで頑張って食べました♪

相変わらず美味いですね♪

つけ麺食わなきゃ良かった⤵︎

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「鶏そば【本絞り】塩 大盛り」@中華そばつけそば 千思萬考の写真意外に迷ってしまいました(´-`)


店舗に到着した時間は13時頃。


最初に千思萬考さんの店舗を観て思った事。


千宗易の茶室みたいに厳粛な感じがしますが、
しかしながら、安らげそうな良い雰囲気がしまし... 続きを見る

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「はまぐり中華そば(塩)」@中華そばつけそば 千思萬考の写真1月4日に買い物帰りに
気になっていた
こちらのお店に
寄りました。

麺は細麺でとても美味しく
スープとあっていました。

途中で鶏油を入れたら
これまたマッチして
美味しくなりました。

ごちそうさまでした

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「朝ラーメン塩味+味玉(600円)」@中華そばつけそば 千思萬考の写真日曜日の9時30分頃にお邪魔しました。
ピークが過ぎた時間帯だったみたいで、ラッキーな事にすんなり座れました。

澄んだ綺麗なスープです。一口啜ると...深い旨味が口に広がります。清湯系スープで鶏の旨味と魚介系の出汁の味を感じます。とにかく旨いスープです。

麺はパツパツ系の中細麺で、食感と味のバランスが良く、噛めば小麦の風味が... 続きを見る

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「朝ラーメン(塩)」@中華そばつけそば 千思萬考の写真9/8 朝訪問。
スタンプラリー4軒目です。

朝からするする食べられます。
麺にスープが程よく絡んで朝から満足の一杯です。
具はネギとカイワレのみで、トッピングでチャーシューやメンマ等を追加していくシステムですね。
今回はトッピングなしにしました。

私は確かに正油を頼んだのですが、これ... 続きを見る

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「鶏そば本絞り 正油 大盛」@中華そばつけそば 千思萬考の写真以前に塩味の方を食べたが、何だか今一つな感じだったと書いてある。なので、正油はどうかと思い、注文しました。
どうやら、私は正油味が良いみたいだ❗
鶏の旨味と正油が合わさって美味しい❗鶏白湯としては軽めだけど、シャモロックの旨味の魅力の方が勝っているな。
麺は中細ストレートで、ツルツルと入って行く❗
筍は鰹出汁で煮立てた感じ、鶏つみれは軟骨... 続きを見る

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