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「特製うめやそば、ライス 1090円」@中華そば うめやの写真夜の開店と同時くらいに行きました。
若干お腹に物が入ってる感じでしたので、
並うめやにしました、でもライスは普通で。

今まで気にして無かったんですが、
メンマもコリコリして美味いですね。
味玉も絶妙な半熟加減。
チャーシューは肉の旨味を充分に感じられるもの
ライスはふっくらツヤ... 続きを見る

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「特製うめやそば中盛、ライス 1090円」@中華そば うめやの写真昼下がりでしたが満席中待ちありでした。
表題に加え生ビールおつまみ付き550円をオーダー。

生ビールを飲んでいると、
ライス、うめやそばの順に着丼。
コシのある麺、
風味豊かなチャーシュー、
火入れ加減抜群の味玉、
コリコリのメンマ
ブレる事の無い... 続きを見る

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スマホ持っていかなかったので写真は無しです、すみません。
特製うめやそばを食べたのは三度ぶりですかね。
価格は上がりますがチャーシューも味玉も美味しいので、
ラーメンの時は大体特製にしちゃいます。
ネギもよい感じに香ります。
ごはんもふっくらツヤツヤで美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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「担々つけめん、チャーシューめし」@中華そば うめやの写真担々麺のつけ麺を初注文、
ちょっとピリ辛でひき肉とザーサイ等が、つけ汁にたっぷり。
うめやさんの美味しいチャーシューは食べられませんでしたが、 
なかなか満足。
ご馳走さまでした。

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「特製うめやつけめん大盛り」@中華そば うめやの写真うまい❗
これにつきますね。
卵も美味い、チャーシュー超うまい
つけ汁も麺も云う事無し。

ご馳走さまでした。

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