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「特製うめやそば、ライス」@中華そば うめやの写真昼営業終了間際に行って即座れました。
消費税増税のせいでしょうね、ラーメンとライス等が20円アップしてました。

麺、
シコシコと歯切れ、食感がいいです。

スープ、
本当にぶれないですねー、塩味もコクもいつも一定です。

具材、
ネギがいい風味です。
チャー... 続きを見る

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「つけ麺、中、のり増し、ごはん」@中華そば うめやの写真開店待ちしました、PP
ごはんはランチサービスで100引き。

つけ汁
美味しかったです。


シコシコでした。

具材
チャーシュー美味いです。メンマもコリコリ。
のり増したのでごはんのおかずに丁度良かったです。

つけ麺中とごはんで量が丁度良かったです。... 続きを見る

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「特製うめやそば、ライス」@中華そば うめやの写真開店直後に行きました、
好み普通で、注文。
ライスはランチタイムサービスで、100円引きでした。

スープ
無添加の豚骨魚介のスープは
あっさりしていながらもコクがあります。


シコシコ感が強めの麺です。

具材
チャーシューは激ウマで... 続きを見る

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「特製うめやそば中盛」@中華そば うめやの写真6時半に行って、空席ありでした。
表題をビールジョッキと共に注文。
ビールのつまみでチャーシューの細切れとザーサイをあえたものが来ました。ザーサイコリコリ、チャーシューも美味しいです。


シコシコした、安定の麺です、茹で加減は普段通りのやや堅め

スープ
美味しいです、何でこんなにいつ... 続きを見る

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「特製うめやそば大盛 1140円」@中華そば うめやの写真金曜夜に行って、空席ありでした。
表題をそのままで注文。

麺、シコシコしてました。
スープさすがの安定した美味さ。
メンマはコリコリ。
チャーシューは香ばしく、柔らか。
味玉もとても美味しかったです。
二種類のネギが何時もながら効いてます。

完食完飲しました。ご馳走さまでした。

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「特製うめやそば、ライス 1090円」@中華そば うめやの写真夜の開店と同時くらいに行きました。
若干お腹に物が入ってる感じでしたので、
並うめやにしました、でもライスは普通で。

今まで気にして無かったんですが、
メンマもコリコリして美味いですね。
味玉も絶妙な半熟加減。
チャーシューは肉の旨味を充分に感じられるもの
ライスはふっくらツヤ... 続きを見る

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「特製うめやそば中盛、ライス 1090円」@中華そば うめやの写真昼下がりでしたが満席中待ちありでした。
表題に加え生ビールおつまみ付き550円をオーダー。

生ビールを飲んでいると、
ライス、うめやそばの順に着丼。
コシのある麺、
風味豊かなチャーシュー、
火入れ加減抜群の味玉、
コリコリのメンマ
ブレる事の無い... 続きを見る

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スマホ持っていかなかったので写真は無しです、すみません。
特製うめやそばを食べたのは三度ぶりですかね。
価格は上がりますがチャーシューも味玉も美味しいので、
ラーメンの時は大体特製にしちゃいます。
ネギもよい感じに香ります。
ごはんもふっくらツヤツヤで美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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「担々つけめん、チャーシューめし」@中華そば うめやの写真担々麺のつけ麺を初注文、
ちょっとピリ辛でひき肉とザーサイ等が、つけ汁にたっぷり。
うめやさんの美味しいチャーシューは食べられませんでしたが、 
なかなか満足。
ご馳走さまでした。

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「特製うめやつけめん大盛り」@中華そば うめやの写真うまい❗
これにつきますね。
卵も美味い、チャーシュー超うまい
つけ汁も麺も云う事無し。

ご馳走さまでした。

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