「黄金の塩らぁ麺 due Italian 横浜」の店舗情報

6種類のミニトマトを使用した夏期限定麺。毎年食べている好きなラーメンです。

トマトのスープにバルサミコ酢？が加えられた甘めの冷製スープが美味い！6種類のトマトはそれぞれ風味が異なるので面白いです。麺もスープによく合っています。

美容と健康にもGOODな一杯！

ごちそうさまでした。

【季節限定】1290円。冷57杯目。2018.0819(日)、14:00頃訪問。ラーメン246亭の珈琲旅や寿司麺と迷うが、冷やしを求めてコチラへ。ラーメン246亭、アイスコーヒージャーニーやらないかなぁ。
先客7組15人くらい、女性客多い。後客もチラホラ。白の冷製と迷うが、昔から気になっていたコチラをイチかバチかで試してみることにした。卓上には黒胡椒ミル。BGMはジャ... 続きを見る

市ヶ谷に行く事はそうそうないので、生活沿線のこちらへ。
赤と黒のお洒落な店内。水もグリーンの瓶に入ってて、ミネラルウォーター風ですわよ。
音立てて啜っていいのか迷いましたわ。
クリームチーズはゴルゴンゾーラが効いてます。
細い麺と絡めて食べるとうんま～い。
私は気に入りましたが、結構主張してくるのでゴルゴン駄目な方は止めておいた... 続きを見る

飲みの〆で、こちらへ。

これは何度食べても美味しい。飽きない。
麺とチーズの絡み、それと黄金スープとの相性、格別です。それを生ハムで包んで食べるのもグンバツ。
フロマージュ増しとかできないのかな。

間違いがないですね。

12月10日　夜　所用ありこちらへ　入店時にはガラガラでしたがすぐに満席近くなりました

少しクセある醤油だが程よい旨味加減でなかなか良い
麺は柔らかめですがダラダラまでいかず、量の少なさ除けば悪くない
チャーシューも薄切りですが存在感あるもの

支那そば系？のようですが独自におもしろい変化しているようです、ごちそうさまでした