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店名 孫作
住所 〒105-0003 東京都港区西新橋1-16-2 山水ビル1F
電話番号 03-6206-6646
営業時間 平日
11:00~16:00(L.O.15:45) 18:00~22:00
土曜日・祝日
11:00~16:00(L.O.15:45)
定休日 日曜日
席数 カウンター17席
喫煙 禁煙
最寄り駅
都営三田線『内幸町駅』(246m)
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駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキングあり(隣のコインパーキングは¥400/12分、パーキングメーターは¥300/60分)
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2018年5月9日
メニュー メニューの写真を見る

つけ 750円
辛つけ 850円
ねぎつけ 850円
メンマつけ 900円
味豚つけ 1000円
味豚メンマつけ 1150円

並... 続きを見る

つけ 750円
辛つけ 850円
ねぎつけ 850円
メンマつけ 900円
味豚つけ 1000円
味豚メンマつけ 1150円

並盛300g、中盛450g、大盛600g、社長750g、会長900g、株主1050g
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備考

舎鈴 新橋西口店がリニューアル

舎鈴 新橋西口店がリニューアル
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外部リンク
初レビュアーあきら@AMR管理人(2018年5月11日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.554ポイント
レビュー件数 73
レビューユーザー数 56
平均点 83.055
総合順位 476位
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孫作のレビューピックアップ

「つけチャーシュー並、ねぎ」@孫作の写真昼はつけ麺、夜はラーメンの分かりやすい営業をされているお店へ行って来ました!

魚介出汁を使わずに鶏、豚、野菜でとったトロリなつけ汁は鶏のうま味が強めな濃厚タイプ。

具材は丼底に小切りチャーシューがたっぷりで追加したねぎも大量なので具沢山なつけ汁です。

つるもち中太麺も並でも300gとお腹を満たしてくれる... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「辛つけ麺 並」@孫作の写真平日の昼に訪問。12時少し過ぎに到着で4人待ちでした。10分程で着席してすぐに着丼。一緒に行った同僚はチャーシューつけ麺とネギつけ麺を頼んでいたのですが、肉はバラ肉の薄切りのものから分厚いものに、ネギも白髪ネギの山盛りから小口切の別盛りに変わっていました。
さて、私が頼んだ辛つけ麺ですが、辛味が別皿での提供です。辣油の様な感じです。
先ずは、辛味は入れずにノーマルのつけ汁を楽し... 続きを見る

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85

「つけ+味付玉子」@孫作の写真甘味を感じるつけ汁は六厘舎を感じさせるスープ。
東京ラーメンストリートの十周年記念限定とほぼ同じ味に感じる。
麺はもっちり食感の中太麺。
チャーシューは細かくされたものがつけ汁の中に数個。
味玉の茹で加減は文句なし。
スープ割りは卓上のポットから。

六厘舎らしさを残したスープだと思います。

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85

「辛つけめん」@孫作の写真平日14:30訪問。
並びはないが、後からもどんどん客が入り、ほぼ満席に近い。

看板は舎鈴をひっくり返してあり、孫作という名前は入り口の小さい看板に書いてあった。

ラーメン食べたかったが、ラーメンは夜のみのようで、つけめんを。

お時間かかりますと言われたが、10分かからず出てきた。
絡みは別盛りでラー油... 続きを見る

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「つけ麺(並)」@孫作の写真詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい

スープ
口当たり動物系の味わいからのライトな醤油スープ
店頭にも書いてあった鶏豚醤油スープ
口当たりは柔らかく優しい動物系
そして〆の醤油味はスッキリとしたキレがある
なので後に引かず、そしてまた食べる... 続きを見る

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