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「塩そば(¥680)」@どストライク軒 総本店の写真正に「ど!」

大阪駅前ビルは、大阪の自分のホームです。ちなみに東京のホームは新橋駅前ビルですw と言うことで、大阪駅前第2ビルにあるコチラ「どストライク軒 総本店」へ伺い「塩そば」を頂いて参りました。

お店はカウンター一線。カウンターのセンターに券売機があり、その目の前の椅子は利用できません。お店は大将と女性店員さんの2人体制。通常は¥750ですが、現在はサービス価格で¥680で提供されております。値上げされたのに、値上げ前の価格よりお安く提供は嬉しいですね。

さて「塩そば」。九条ネギはセルフで5トングトッピング。その他のトッピング具材は、チャーシュー2種2枚、白ネギに三つ葉。麺がキレイに整えられて盛り付けされているのは美しいですね。先ずはスープを頂くと、カレー岩塩か何かが降られているんですかね?カレーの風味がイイ感じのアクセントとなっております。スープは鶏ガラベースで、あっさり美味いです。塩加減も悪くありません。グビグビ頂けるスープです。ど!ストライクです!

麺は中細ストレートの低加水麺。ツルっシコっと旨いです。メンマも塩加減がイイ塩梅、コリコリの歯応えも美味いですね。チャーシューもそれぞれ違う味わいです。なんて表現したらよいのか?百聞は一麺に如かず!是非是非、実食して下さい!w もちろん完食完飲。ご馳走様でした!

その昔、大阪駅前ビルには、古の大阪豚骨醤油ラーメン(大阪では普通に醤油ラーメン、またはラーメンと言う名称)のお店しか無かったのですが、いつしかバラエティに富んだお店が増えましたねぇ~ 嬉しい限りです! でも古き良き昭和のフレーバーが失われていないところが何よりイイところです!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん、こんばんは。

なんだかんだで大阪麺ライフを満喫しているようで裏山~

こちらの一杯、なかなかの高評価。
大阪駅からさほど離れていないので、これは大阪グランフロントでのカンファレンスイベント時に
会社のお金で出張するときに狙ってみなくては・・・。

ぬこ@横浜 | 2019年9月19日 21:38

どうもです。
先日大阪行ったときに行く候補に入れていたんですが、日曜休みなんですよね。
まさに「ド」ならど真ん中ストレート位でしょうか。

わた | 2019年9月19日 22:08

すみません
大阪のホームはアポロビルかと思っていました
すみません

しかしこんなお店が第2ビルに出来るとは隔世の感ですね…
来週の大阪行きはムリヤリ前泊することにいたしました。

立秋 | 2019年9月19日 22:46

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> なんだかんだで大阪麺ライフを満喫しているようで裏山~

まぁ、チャンスは最大限に利用しないとイケませんからね!
ミナミも行きたいのですが、流石にそこまで時間が取れない...(涙)

あかいら! | 2019年9月20日 15:59

わたさん、まいどです!

> まさに「ド」ならど真ん中ストレート位でしょうか。

正しく直球勝負です!
素直にブンブン素振りして伺って下さい!w

あかいら! | 2019年9月20日 16:01

立秋さん、まいどです!

> 大阪のホームはアポロビルかと思っていました

おおおっ、こんなガマン汁ビルがあるんですねぇ~
夜のホームとしてチン入捜査して参ります!

> しかしこんなお店が第2ビルに出来るとは隔世の感ですね…
> 来週の大阪行きはムリヤリ前泊することにいたしました。

流石です!w 
宿はコチラを参考に!
https://deriheruhotel.com/hotel/index/osaka/osakashi-kita/

あかいら! | 2019年9月20日 18:13

ここは8月に行ったら旨かったです!
塩はまだ食べていないので、
次はこれにしようかな。

カナキン51 | 2019年9月23日 17:27

カナキン51さん、まいどです!

> ここは8月に行ったら旨かったです!

自分は塩しか食べてないので何とも言えませんが、
塩が旨かったのは間違いありません!

> 塩はまだ食べていないので、
> 次はこれにしようかな。

なんか自由人ですねw
一体何を生業にされているんでしょう?w

あかいら! | 2019年9月25日 07:39