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「つけチャーシュー+ビール」@くり山の写真くり山
つけチャーシュー+ビール 1700円

10:30到着で安定のポールゲット!
少し早く用意したら我慢できずにいつもより早く出発(笑)もうすぐアラフィフ…相変わらず落ち着かないね⤵︎

今日は定刻より少し遅い11:32頃オープン。
カウンター1番奥の席へ。

キンキンに冷えたスーパードライと世界一のつまみが到着。グラスまで冷えてるから尚更旨い。

飲み終わって少しして着丼DE∀TH‼︎

先ずは麺を一口…このままでも完食出来そうな位旨い自家製太麺。

つけ汁は中濃豚骨魚介スープの最高峰!濃厚過ぎないので食べやすい。何より旨味がハンパない!このバランスはスゴい!

増したチャーシューは部位の違う2種類の大判タイプ2枚と短冊状のモノがゴロゴロ入ってる。

味玉はほんのり味付けで旨い。そして黄身はレアでこれまた絶妙!

麺を半分食べた頃にニンニクを投入し味変!これはやめられないね。

スープ割を貰わずに完食完飲です!
ホントに旨い!くり山を教えてくれた友のように近くに住んでたら週2くらいで通うのに(笑)

今日も世界一のつけ麺をありがとうございます。
アメージング!

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