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「辛つけ:900円(特盛:200円)」@くり山の写真8/29(木)20:00頃訪問。

スープ:中濃タイプ、魚介系と動物系の出汁の旨みがしっかり。甘さ・塩分もちょうどいいですね。
麺:自家製太麺。茶色がかった麺は、加水率低めで力強いです。小麦の甘みを感じ、麺だけでも美味しく食べられます。
具材:チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、のりm(_ _)m、味玉m(_ _)m。チャーシューはゴロっとしたものがたっぷり。好みは分かれると思いますが、ネギの風味が外せません。味玉は変わらずトロトロで美味しいですね。

途中でニンニクや魚粉を追加するのもあり。
最後にスープ割を柚子入りでお願いして、美味しく完食。
何度食べても美味しいですね、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 88件

コメント

こんばんは❗ 
後17回でいよいよ大台の100回ですね😄

川崎のタッツー | 2019年9月1日 01:33

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
そうですね。年内は厳しいかなぁ。
コツコツ通います!

jim | 2019年9月7日 23:56