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「【限定】つけめん:900円(特盛:200円)」@ハイパーファットンの写真8/19(月)16:00頃訪問。店内ほぼ満席。平日のこの時間にすごいですね。
昨日2周年を迎えたこちら(おめでとうございます)。
本日から解禁されたつけめんを迷わず選択。
コールは、ニンニク少なめ。

スープ:乳化スープに固型脂が追加され、コッテリまろやかながらコクのある一杯。少ししょっぱめですが、つけめんなので調整可。Fつけめんのようなゴマ油や酢が入っていないため、豚をより感じられます。ボトル(写真)で提供されるのは「シークヮーサー」。この味変アイテムがいい!
麺:中太やや縮れ麺。水で〆られた麺はコシがあって、ややボソッとした食感。特盛600gですが、サクッと美味しく完食。
具材:豚m(_ _)m、キャベツ、うずらm(__)m。今日の豚もフワトロ。厚さもあってボリュームあります。具材がすべて麺上にあって、スープが冷めにくいのがいいですね。

昨年のど乳化スープに比べると、インパクトは落ちますが、コッテリでも食べやすいかな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 69件

コメント

こんばんは❗
特盛のつけ麺だと600グラムはありますかね😲
私の連食よりもそちらの一食の方が多いのが当たり前でそれをペロリと完食出来るjimさんはやっぱり凄いです👍

川崎のタッツー | 2019年8月20日 23:36

こんにちは!
先日訪問時に隣のお客さんが
つけ麺を食べていて・・旨そうと思いながら
スタミナにんにくんと格闘(笑)してました

eddie | 2019年8月21日 07:55

Jimさん、
定番の600gですね。つけ汁が少々濃くても調整できるつけ麺は良いですよね。

まなけん | 2019年8月21日 20:27

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
600gですね。つけ麺だとサクッと食べられますよ~

eddieさん、コメントありがとうございます。
次回はぜひつけ麺を!お薦めですよ~

まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうですね、ラーメンでこの濃さはきつい気がしますが、つけ麺ならありですね。

jim | 2019年8月25日 23:07