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「【限定】まかひや改:900円(特盛:200円)」@ハイパーファットンの写真8/13(火)16:00頃訪問。
丼とスープが冷やされ、麺も水で〆られているので、暑い日にはぴったりの一杯。

スープ:鰹、昆布出汁?の旨みのある澄んだスープは、塩気もありますがほんのり甘く、グビグビ飲めるやつ。ここであっさり系を味わえるのは新鮮。
麺:中太やや縮れ麺。水で〆られて、コシがあって弾力性あり。顎が鍛えられそうですが、特盛(600g)も、美味しく完食。
具材:豚、キャベツ、梅干し、うずらm(_ _)m。豚は、端豚もあって、ボリュームが半端ない。にも関わらず、この柔らかさと味付けは、まさに神豚。珍しい梅干しが味変アイテムとして活きてます。

こういうあっさり系なのも作れるのは、引き出しが多いですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 69件

コメント

こんばんは❗
冷やしであっさりのJ系って食べた事ないので気になりますね👍
麺量は200グラムで充分ですね😅

川崎のタッツー | 2019年8月17日 00:48

こんにちは!
パンチある画像ですが・・
アッサリなんですね〜

eddie | 2019年8月17日 10:07

Jimさんは600gが標準の量なんですね。
恐らく僕の標準の3~4倍の量です。

まなけん | 2019年8月18日 15:07

こんばんは。
緑鮮やかなキャベが涼しげでイイデスネ!
旨そうです。
豚がドデン!と載ってたら追随してたなぁ~w

プリティ | 2019年8月18日 21:05

こんにちわ。具材が色鮮やかですね!うまそうです。

Я∀GЁ | 2019年8月19日 08:37

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
J系って感じではないかもしれないですが、冷やしでこの時期にはぴったりですよ。

eddieさん、コメントありがとうございます。
この店では珍しくあっさり系ですよ。

まなけんさん、コメントありがとうございます。
麺好きなので・・・とはいえ食べすぎですね。。

プリティさん、コメントありがとうございます。
写真ではわかりづらいですが、豚もボリュームありますよ~

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます。
そうですね。冷やしなので、今の時期にはぴったりです。機会あればぜひ!

jim | 2019年8月20日 22:52