なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「台湾まぜそば(追い飯付)+九条ねぎ盛り・台湾ミンチ」@麺屋こころ 大船店の写真【訪問日:5月16日】

缶詰仕事からの帰り道。
先々月から、ちょくちょく自家製麺SHINで頂いたものの
今宵は本場の台湾を味わいたくなり、此方を目指し途中下車w
よりジャンク感を求め、ミンチ&九条ネギ増しを追加で頼み
出来上がりを待ちます。

続々と入ってくる後続を横目に着丼。
混ぜ作業を経て早速頂くと、増しにしたミンチが幅を利かせ
通常より辛さの度合いが上がった味わい。
ただ、同じく増した九条ネギが張り合っているお蔭で、変に悪目立ちした感は無く
ニンニク・魚粉・ニラ・海苔の素材感も確り活きてますd(>_< )
中盤からは更なる刺激を求めて山椒、次いで昆布酢を振りかけ
その都度変わる味わいを堪能し、〆は畳みかける様に追い飯を投下し完食。
元祖の麺屋はなび 新宿店休業に見る、専門店を取り巻く情勢は芳しく無いですが
地元最寄り店として、此方には是非とも気張って欲しいと思いつつ店を後にしました。
どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

まだコメントがありません。