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「塩中華そば 小 身入りw うす口 海苔無し」@手打ち中華そば 酒田 平間店の写真先日 混雑時を避け 13時半頃伺いました 

こちらには 度々伺うのですが レビューは初めてです

小で200g並300gだと 私には小でないと食べきれません
他のレビュアー様のを見て 身入りのたまらないビジュアル!ですので
身入り券を忘れずに 
前回は1枚でしたが 多めは2枚添えてとの券売機表記がある
今回は 多めの2枚でお願いする
うす口でスープを味わいたく初めてうす口でお願いしてみたが これが私にはばっちりはまりました
旨いです
多加水の 手打ちねじねじ麺も 激ウマです でも 今度は柔らかめもいいかも?とも思います
身入りwも大正解!すごい好みです
大き目の背脂の甘みと 出汁の味が 食べ応えのあるモチモチ麺に絡んで 券売機の通り 身入りサイコーです

具も手抜き無く チャーシューはジューシーですし メンマは 細めの歯ごたえ有る美味しいのがたっぷり沈んでいます
この価格では申し訳ないくらいです 今後小麦なども価格高騰でしょうから 質を落とすより 値上げしてでも この美味しい質を落とさず続いてほしいなあと思います

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