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「【今月限定】黒丸塩らー麺  味玉」@厚木本丸亭の写真食べログではここら辺だと、厚木家、麺や食堂、中村屋などと競りながら3.60の高得点。

どんなものか気になったので寄ってみます。

ちょっと難しい駐車場にバックで無事に停めます。駐車場があるだけでもありがたいですよね。

カウンターに座りメニュー表を広げると、今月の限定黒丸塩らー麺(1000円)が目に飛び込んで来た。

黒いラーメンかぁ…腹黒い自分にピッタリかも( ̄(工) ̄)!

お姉さんは味玉(100円)もセールスして来ます。全員に言ってるのもまた滅多に無いパターン…お客さんは少し戸惑うけど、お店としては生き残る為には必要でしょう。

あらチャンは抗う勇気は無く『じゃあ、お願いします』と。

想像より早く、想像より黒い一杯の登場です。

まるで具材も思考もブラックホールに飲み込まれて行く様。

何を思ったかいきなり味玉から救出。

トロリとした黄身に程良く味が付いていて、白身も程良い歯応えで美味しい。なんかスープの味もしっかり絡んで来ますよ。

スープを飲むと何味なんだろう…真っ黒だと視界から入って来る情報が無くてそれでも弱い判定が余計に鈍ります。鶏に昆布やニンニクとかかな…結構塩気も強め。ドロリというか泥?…なんかザラ粒も感じます。

強面の店主さんが裏手に行った隙を突いて、この黒いのは一体何からとお姉さんに聞くと『竹の炭って書いて、竹炭(ちくたん)パウダー』と教えてくれた。

この粒々感は竹炭パウダーからか。

麺は手打ちっぽい感じの中ぐらいの太さでヒラヒラ縮れのモチツル。

パウダーパワーもありガッチリスープが絡みます。

小ぶりワンタン一個。皮がしっかり目で美味しい。

しょっぱいスープに春菊の爽やかさが助け舟になります。

スープを半分程飲んで食べ終わり。

点数は伸びませんでしたが、面白い一杯でした。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
イカスミだと翌日のあれも黒いのが出ますが、
竹炭も黒いんですか(笑)
写真見たときラーメンじゃなく黒い茶碗に
お吸い物かと思いましたよ(#^_^#)

ラーするガッチャマン | 2019年4月23日 12:35

こんにちは
竹炭ラーメンとは珍しいですね。麺にも竹炭が練り込んでるのですか?
味的にはどうかと思うのですが、デトックス効果は偉大ですよ。
竹炭サプリでも作ろうかと思ってました。

昭和のBecky! | 2019年4月23日 13:39

こんにちは
メッチャ真っ黒ですね!
この黒さは竹炭でしたか
確か竹炭は脱臭効果とか色々とあったと思うので
何か体にも良い作用あるのかもですね!

キング | 2019年4月23日 15:12

こんにちは
真っ黒黒助ですね!
イカスミは食べますが竹炭パウダーって味はあるんでしょうか?
色付けだけなのかなぁ~?

mocopapa(疲れ気味) | 2019年4月23日 15:51

竹炭?舌とか真っ黒になりませんでした?
それにしてもビジュアルが凄すぎ!!
麺が見えなくて、器の黒とフージョンして透明のスープに見える^^;

きゆう | 2019年4月23日 18:37

こんばんわ~

真っ黒なのは竹炭でしたか。
めっちゃインパクトありますね。

味玉の押し売りはイケませんわ~w

たく☆(摂生中) | 2019年4月23日 19:04

こんばんは!真っ黒!凄いインパクトですね!私もイカ墨か!と思いました。春菊にもおどろきました!

みずみず | 2019年4月23日 20:52

腹黒いと仰りながら、
お姉さんの味玉セールスに、
応えてあげる優しさがチラリと^ ^

そのお姉さんから、上手い事、
黒い秘密を聞き出せたようですね。

出汁は、黒すぎて分かり難いですが、
他のメニューからしてチンタンかな?

おゆ・Sometimes | 2019年4月23日 21:52

こんばんは!
おー、スゲェ…って声が漏れちゃいました。
黒い正体が竹炭なら健康食ですね(*^^*)
しょっぱくても竹炭を使ってるなら食べた分全てチャラになるでしょう( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2019年4月24日 02:18

あらチャンさん,どうもです。
黒さは竹炭ですか。
あの香りが残ると嫌ですが,ニンニクなどで消すんでしょうね。
厚木に行った時は気になる店ですが,未訪です。
行ったとしたら別メニューで。

RAMENOID | 2019年4月24日 05:31

どもです!
ブラックホールの撮影に成功しましたね。
味玉を飲み込むドロリッチさなようで。
竹炭って、冷蔵庫にいれると消臭効果がありましたよね。
腹黒なお腹が浄化されていくかもしれませんね。

さぴお@腰痛により機能停止 | 2019年4月24日 06:56

あらチャンさん おはようございます(^ ^)真っ黒なスープ面白いですね^^ネタ的に良いと思いました(^ ^)

めんめん | 2019年4月25日 08:39

こんにちわ~

ホントに真っ黒ですね~!
どんな味わいなのかちょっと気になりますわ~♪
ラーメンの具材で春菊があるって嬉しいけどしょっぱいには嫌だなぁw

バスの運転手 | 2019年4月25日 13:26