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「特製うめやそば、ライス 1090円」@中華そば うめやの写真夜の開店と同時くらいに行きました。
若干お腹に物が入ってる感じでしたので、
並うめやにしました、でもライスは普通で。

今まで気にして無かったんですが、
メンマもコリコリして美味いですね。
味玉も絶妙な半熟加減。
チャーシューは肉の旨味を充分に感じられるもの
ライスはふっくらツヤツヤでした。
麺の茹で加減はいつも店主があげるので不動。

前回は半年空いたのに今回は1週間でした。
完食完飲しました。ご馳走さまでした。

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