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「DXラーメン ¥990(大盛+¥110)」@濃厚家 秦野店の写真2019/03/10
ベース:醤油
出汁:豚骨
麺:中太、角、ストレート
具:葱、ほうれん草、海苔、味玉、チャーシュー、玉ねぎ(無料追加)

ガッツリいきたかったのでオーダーは、味:濃いめ、脂:多め、麺:固めでお願いしました。さすがDXですよ!具が豪勢です(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

では、いただきます(^人^)

求めていたガッツリ濃厚な豚骨旨味がドーン!塩っぱさはあるものの玉葱の微塵切りを投入することで甘みが加わりナイスバランスになります。ほんと濃厚な家系ラーメンには玉葱の微塵切りが合いますな〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
前回の経験を生かし麺の固さは固め。モチっとした歯応えで食感を楽しむことができました!スープの絡みもよくおいしかったです୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛
具はこれだけボリューミーだと食べ甲斐があります。味玉の味付け、半熟具合ともに👍チャーシューはなかなかの大判で味もスープの濃さに負けない感じでこれまた👍

ごちそうさまでした(。-人-。)

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