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「中華そば・醤油」@櫻井中華そば店の写真なかなか行けなかったこちら、遅ればせながら初訪です。
...(´・ω・)
天気が悪かったせいか、それほど混んで居なくて助かりました。

開店してから暫く経ち、メニューも様々ですが、先ずは醤油を。
店頭、店内には素材のこだわりが書かれたPOPがあちこちに。
シャモと老舗の醤油を使ったスープはスッキリとしていますが、香り良くとても美味しい。
国産小麦の手もみ自家製麺もモチモチです。
具材は2種類のチャーシュー、ネギ、メンマ。

洗練された安定感のある美味しいラーメン。
あまりレビューがあがっていないのですが、次回機会があれば煮干を狙ってみたいです。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
僕もBM店です・・
やはり評価高く良い感じですね~

eddie | 2018年11月8日 07:41

こんにちは!
ざ・あっさりっぽくて私の好きなラーメンですね。
でも保土ヶ谷は全くの未開拓プラス遠いんですよね・・・

川崎のタッツー | 2018年11月8日 10:50

eddieさん、こんにちは。
自分もなかなか来れませんでしたが、機会あれば〜(๑•̀ㅂ•́)و✧

しんのすけ | 2018年11月9日 17:43

タッツーさん、こんにちは。
自分もでぇす。(:3_ヽ)_

しんのすけ | 2018年11月9日 17:43