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「[限定]藤五郎冷やし」@自家製麺 麺屋 利八の写真平日20時先6後多数。
鰯のスープですが魚の臭みもなく柔らかく鰯の旨味が上手くでていてかなり美味しい。これ魚嫌いの人でも食べれるくらい高級感があるスープです。
麺もいつもより細く作ったみたいで水でしめても硬くなり過ぎず絶妙な硬さで美味しい。
今まで食べた冷やしらーめんの中で一番美味しい一杯でした。

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