なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ザ・辛!干し海老油そば〔追い飯付き〕880円」@海居人の写真海居人@港南台
ザ・辛!干し海老油そば〔追い飯付き〕880円
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12278549491.html

2年ぶりの海居人です。こちらはラーメン屋ではありません (笑) 駄菓子菓子ラーメン屋顔負けのラーメンを出すお店として有名です。

もちろん汁そばもありますが、チョイスしたのは前回同様油そば。2年前にある麺友さんに誘われて参加したオフ会の会場がこちらでした。雪の降る寒い日だったのは懐かしい思い出です。そこでたくさんの麺友さんとの出会いがありました。

その時初めて出会ったヨコベーさんと二人飲み ^ ^ ヨコベーさんが超体育会系だとは全然知りませんでした (爆)

こちらのおつまみはなんでも美味しいのですが、たまたま注文したポン酒が旨すぎて何回お代わりしたか。。。

結局、刺身三点盛りと鯖のみりん干しで散々飲んで、〆に干し海老の油そばをオーダー。

この干し海老の油そば!2年前も相当感動したのですが、更にパワーアップしていました。

作っている店主鈴木さんの真剣なオペレーション。凄みさえ感じられます。そして届けられた油そば。見事です! かき混ぜる前に具材のチェック。丼の中央には良質そうな卵黄、太めでザクッとした歯応えがいいメンマ、肉の旨みがギュッと詰まった細切りチャーシュー、新鮮かつ味の濃い小松菜と三つ葉、風味豊かな刻み海苔、シャキシャキ刻みタマネギ、万能ねぎなど。

あの時参加していた滅茶苦茶にしてやる〜♪で有名なあの人に習って、一気に滅茶苦茶にしてやりました。立ちのぼる干し海老の香ばしい香りがたまりません。

麺が変わりましたね。菅野製麺所製の低加水パキパキストレート麺も素晴らしかったですが、支那そばや製多加水気味の中細〜中太微wave麺もご機嫌な作りです。

1/3ほど食べ進んだところで、自家製の辣油を投入。柔らかな辛味に加え海老感が更にアップ。もう箸が全然止まりませんよ。危うく食べ尽くしてしまいそうでしたが、おっと、おろしニンニクが。。。

上品な干し海老油そばにジャンクさがプラスされ、更に箸の進みがスピードアップ。

思ったより麺量が多く、追い飯を断念しようかと思いましたが。。。 (ヨコベーさんは既に固形物を食べ切っていました 笑)

万能ねぎと白胡麻が振りかけられたご飯を投入。こうした一手間が嬉しいですね。いやー旨い! これはもう堪らんですね。やっぱ凄いわ、鈴木さん。明らかにブラッシュアップしてますよ。ということは当然汁そばも相当進化してるんでしょうね〜〜♪

久しぶりの海居人ですが、期待を裏切ることはなかったです。自宅からは相当距離があるのですが、また行きたくなっちゃいますね。ご一緒して頂いたヨコベーさん、鈴木さん、本当にありがとうございました。ヨコベーさん、次回はちゃんこですね (笑)

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます
雪の日のオフ会懐かしいですね。
もう2年ですか。早いですね。
masaさんとこちらで飲みたいなぁ~♪

mocopapa | 2017年5月28日 08:12

おはようございます
美味しそうですね…でも辛の字が…
楽しそうなお店ですね^ ^
辛くないヤツを食べてみたいです。

あらチャン | 2017年5月28日 10:44

こんにちは。
旧交を暖められて、良かったですね。
当方からも遠いですが、
良い感じのお店ですね。

おゆ | 2017年5月28日 10:51

こんにちは~
この店は知りませんでしたが、すごく良いお店のようですね~✨
早速BMしたので横浜に行く際は狙ってみま~す♪
機会があれば今度連れていってください(^o^)

銀あんどプー | 2017年5月28日 14:17

こんばんは。
かなり旨そうな混ぜそばですね~
今度これで一杯やりたいです。

kamepi- | 2017年5月28日 17:13

North Coastさん,どうもです。
ヨコベーさんとの2人飲みでしたか。
夜営業のみなんですよね。
夜ここでいただいてから帰ると,かなり遅くなってしまうので,考慮中。
今年中に何とか。

RAMENOID | 2017年5月28日 17:33

毎度です~

懐かしいですね。
てか、その後にもあの人とヘッチーと飲みに行った記憶があります。
レポしてないから、ラーメンは食べなかったのかな。。。?
また行きたいですね~

としくん | 2017年5月28日 18:24

こんばんはー
祝コメありがとうございました
2年前の感動を重ねながら、でも普通美化されて
ハードル上がってもおかしくない中
更なるパワーアップとは凄いですね!!
ポン酒も最高だったようですね!

キング | 2017年5月28日 20:26

こんばんわ~

干し海老の油そばですか!? 惹かれますね~♪

いつか行ってみたいお店ですわ~。

おはようございます!
立地が厳しいですが、コチラでうぇ~い♪したらさぞかし幸せになれそうですね(笑)
エビは大好きですし、サイドメニューにも一手間は嬉しい限りですし、丁寧な仕事っぷりが伺えますねー。

塩対応 | 2017年5月29日 06:09

おはようございまーす。

ラーメン屋顔負けの一杯っ!
いいですね〜(*^。^*)♪
美味しいお酒を飲みながらコレを食べてみたいっス♪

よっしーR | 2017年5月29日 07:02

おはようございます。
日本酒やお刺身などがあってお酒を楽しめるラーメン屋なんですね!少し遠いですが、これは行かないとです。銀さんと同じくBMしました♪

poti | 2017年5月29日 09:07

こんばんわ~

あの雪の日に初めてお会いしたんですよね~!
アレからもずっと行ってみたいと思っているんですが場所柄なかなか行けませんねw
でも今年は機会を作りたいなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2017年5月29日 20:22

神奈川の方々って、結束というか、連携があって良いですね。
ツーか、埼玉のバスさんも参加してたんですね。
なんだか、とてもいい店っぽいですね!

こんばんは!

こちらは相変わらず上品な麺顔ですね。
この干しエビ油そばが食べたいです(*´﹃`*)

麺’s 【摂生中】 | 2017年5月29日 22:24

懐かしい・・・
ずいぶんとご無沙汰。

って、ご無沙汰が多すぎだな、
ボクの場合。

こんにちは。

自分もこちらはあの方のお誘いで伺ってから久しく年月が。
麺はたしか「もりや」の麺だったような。

glucose | 2017年5月30日 18:10