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「あさりの汐らーめん(限定)」@自家製麺 麺屋 利八の写真2017年5月21日

かなり久々に来たところ限定があったので食べてみました。かなりあっさりした清湯スープはあさりの旨味がじわりと出ているものです。あっさりしていますが物足りなさはなくとても良いあさりの旨味がありうまいです。ただスープがやたらと少ないのが残念です。麺は中細ストレート麺でスープとの相性はまずまずでうまいです。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなどです。チャーシューは下味がついているものでとてもうまく、メンマも自家製の極太でとてもうまいです。やはりすべてがレベルが高くうまいです。

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